慈の不負責任美食評鑑🫢
LV 11|グルメ初心者
一風堂 板橋環球店
新北市 • ラーメン
約2年前
夕食2 人NT$300
今回食べに来たお店は板橋グローバルB1 一風堂にあります
夕食時であっても、しばらく外で列に並ばなければなりませんでした。
サービス料はかかりませんよ〜
白丸たまこ $300
おそらく多くの人が選ぶであろうオーソドックスな豚骨味「白丸」
温泉卵をそのまま丸ごと入れた組み合わせです
良いと思うのは具材：きくらげともやし
自分の好みに合わせて調整し、追加するかどうかを確認してください。
最初はとても香りが良くて飲みやすいです。
ただ、個人的には塩気がちょっとしょっぱすぎるかな…慣れないんです。
麺は噛み疲れにくい柔らかめの食感のものを選びましょう。
大明家とんこつ $330
豚骨スープと鶏白湯を合わせたスープです。
スープは白い錠剤より少し濃い味がします
濃いめの味が好きな人はこちらの丼の方が好みなのではないでしょうか？
ただし、この丼では麺の硬さの調整はできません！
食べた後のあの不思議な感覚はありません。
全体として、二度訪問する店ではありません。
白丸たまこ
ダメ家族豚骨
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店舗情報
一風堂 板橋環球店220新北市板橋區縣民大道二段7號號B1
ラーメンNT$320-NT$370
3 件のレビュー
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昼食2 人390
2年近く前
#板橋環球這間一風堂位於板橋車站內B1的美食街
適逢中午用餐時間尖峰期
這間不需排隊
就直接選他了
因為只有小孩想吃，我並不餓
本來還在猶豫，服務人員馬上來說沒關係他們沒有低消，我們就進去用餐了
我們點了一個大名家系豚骨單人套餐
套餐含小菜，飲料跟薯條
套餐飲料紅茶還可以，不會太死甜
毛豆看起來口味頗重（黑胡椒很多）
但吃起來沒什麼味道，且覺得有點油膩
薯條就是一般直薯，若不沾番茄醬就沒味道
拉麵的麵條我覺得偏軟
湯頭顏色看起來很濃郁
口味蠻重的而且蠻油的，吃到最後有點膩
叉燒肉是好吃的，但不厚，油脂也是偏多
另一個蒜香炸雞飯
意外的比拉麵好吃（畢竟這是拉麵店）
炸雞的調味不會過重
搭配上飯上鋪的高麗菜絲跟沙拉醬
清爽好吃
但在吃的時候不小心被上面的蒜粉嗆到
差點沒咳死🥲
整體來說
我覺得飯類比拉麵類好吃許多
套餐的CP值普普
附贈的小菜跟薯條沒很優
優點是翻桌率蠻快的
不太需要等
夕食1 人355
約2年前
餐廳在車站的B1，在週五下班時間客人蠻多的，有機會需要和陌生人併桌。入座後會給一個裝小菜的小甕，是可以免費續的，這次用餐點了白丸野菜，覺得蔬菜都蠻新鮮的，給的也算多，麵是我自己喜歡的細麵類型，點餐的時候可以選軟硬度，叉燒覺得吃起來有點柴，不太優，湯頭不會過鹹，個人覺得還OK
抹茶冰淇淋正在特價中，吃起來一般般，如果是原價的話，覺得沒有那個值。