台南でもトルコライスが食べられます!
Roubo のターキー ライスは少なくとも 15 年前からこの地域で人気があり、カレイとキャベツのスープとターキー ライスが有名です。嘉義に留学していた頃、チキンライスはほとんど食べなかったのですが、ポークポークを食べてから、「ターキーライスもこんなに清潔な環境で作れるんだ、鶏肉もしっかり噛めるんだ」と思いつきました。ご飯は油っぽさや脂っこさはありません。
でも、残念ながらこのお店では煮込み卵しか売っていないので、ポーチドエッグと一緒に食べるのは無理だな、と頭の中で想像するだけです🥲
ご飯はともかく、カレイとキャベツはとろみのあるものしかないと思っていましたが、キャベツと氷砂糖の煮込みという甘めのものもあるとは思いませんでした。
油揚げも豆腐を自分で買ってきて煮込んでいるので塩辛すぎず肉厚でジューシーなのでおすすめです!
楼坊は現在台南永康に店舗を構えております(テイクアウト中心)品質も安定しているのでぜひお試しください。
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