ching
LV 33|銅メダルマスター
三峽紅麵線
昼食2 人$100
10か月前
ここは三峡でトップ2に入る麺屋だと思います
店内にある商品はとてもシンプルです
清麺（大腸なし）、大腸麺、甘辛麺の3種類があります。
店内にはテーブルが２～３卓あります
シンプルだけど清潔感のある環境です
卓上にはホットソースもあるので自分で追加することもできます
ここに来ると必ず3種類のうち1つずつ注文します。
大腸が美味しい
単体で食べると煮物のような味わいです。
麺糸はとても細いです。
柔らかいけど腐らない
甘いけど辛くなく、ちょうどよく調理されています
長時間煮ても腐ったような感じはしません。
全体的にとてもお勧めです
冬にも夏にも適しています
コリアンダーたっぷり、大好きです
大腸はとても柔らかくて輪ゴムのように切れず、香りもとても良いです。
ホットソースも欠かせません！
甘めだけど辛くないソースがとても風味豊かで、キャベツの頭がとても柔らかいです。
油揚げ、貢ぎ玉、豚血餅、甘辛、大根などがあります。
食後にスープを加えても、辛いものを入れずにそのまま飲むとスープの甘みが感じられます。
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コメント (1)
偷偷摸摸
LV 19グルメキャプテン麵線看起來超好吃！
店舗情報
三峽紅麵線
1 件のレビュー
台湾料理NT$100~NT$100
