ここは三峡でトップ2に入る麺屋だと思います
店内にある商品はとてもシンプルです
清麺（大腸なし）、大腸麺、甘辛麺の3種類があります。
店内にはテーブルが２～３卓あります
シンプルだけど清潔感のある環境です
卓上にはホットソースもあるので自分で追加することもできます

ここに来ると必ず3種類のうち1つずつ注文します。
大腸が美味しい
単体で食べると煮物のような味わいです。
麺糸はとても細いです。
柔らかいけど腐らない
甘いけど辛くなく、ちょうどよく調理されています
長時間煮ても腐ったような感じはしません。
全体的にとてもお勧めです
冬にも夏にも適しています