矮仔成蝦仁飯

［二星：一般般、あまり得意ではない、食べ物がないときに考慮する］
この店の評価に自分でも驚いています。来る前は本当に大きな期待を抱いていましたから！
創業100周年の「矮仔成」はもう4代にわたって受け継がれています。
（店名の由来を調べたら、創業者が背が低かったので、顧客たちから「矮仔成」と呼ばれていたとのこと…面白いですね😝）
マレーシアの友達が私を連れてきてくれました。彼女が言うには、以前台南に来た後ずっと恋しいと思っていて、ここに必ず戻ってこなければならない味があるとのことでした。しかし、今回は食事をした際、以前とはかなり違うと感じたそうです。全く別の感覚だと言っています😮
私が初めて食べた感想は、特にわざわざ来て食べる必要はないかなというものでした。
注文してから約1～2分以内に料理が提供されました。

𓌉𓇋 エビご飯（小）$65 （大）$110
・私たち4人は小さい器を2つ注文して味見をしました。以前の投稿で焼かれたエビが縮んでいるように見えたと気づきました🤣見た目は乾燥していてしょぼしょぼしており、食べると少し空虚に感じました。物価上昇の影響ですかね？
ご飯は少し柔らかく、味は普通で、全体的には甘さがあり少し塩気のある上品な風味ですが、私のように濃い味が好きな人には合わないかもしれません。
横には漬物の大根が入っている小鍋がありましたが、本当に非常に塩辛い！この食事はちょっと極端だったことを覚えています:D
ただ、多くの人がすすめる正しい食べ方は塩漬けのアヒルの卵を加えることだそうで、これを加えたら味が大きく変わるのかどうか気になります。次回通りかかることがあれば、もう一度チャンスを与えるかもしれません！