拉麵らぁ麺魚堺中山店

Item: 拉麵らぁ麺魚堺 中山店
Rating: 2
Author: 乃子過日子

台北市 • ラーメン

7か月前

夕食2 人NT$240

【Foodholic乃子@台北】

「拉麵らぁ麺魚堺-中山店」は中山駅近くに新しくオープンしたラーメン店で、2階に位置しており、スペースは広くなく、約18人が座れます。

新オープンのせいか、行列がたくさんあり、ディナータイムは午後5時から営業します。私たちは4時45分に到着し、その時点で待っている人が5人いましたので、5時に到着した方は次の食事のために少し待つ必要があるかもしれません。

結論から言うと、価格は非常に手頃で、麺を無料で追加できるのは良い点ですが、個人的には料理の味は全体的に待つほどの価値はなく、一度食べれば十分だと思いました。再度訪れたいとは思えません。

塩味ラーメン $170
麺の太さや硬さは選べず、細麺で、硬さはまあまあでした。量も十分でしたが、私はもう一球の麺を食べられなかったので、追加はしませんでした。
麺の他には、ほんの小さな海苔と少しの揚げエノキ茸が添えられていますが、私はあまり好きではなく、少し脂っこい味を感じました。また、2枚の豚肉チャーシューがあり、味や柔らかさは普通でした。
塩味のスープ自体は悪くなく、もう少し飲みたいと思いましたが、その後は負担を考えて飲みきれませんでした。
この価格であれば、まあまあのパフォーマンスだと思いますが、特に驚くべき点はありませんでした。

さらに、夫が注文した特上醤油ラーメンのスープを飲んでみましたが、私は塩味の方が好みでした。醤油の味が少し塩辛すぎるように感じ、ずっと飲み続けたいとは思いませんでした。

また、特上ラーメンの中にある黒トリュフのワンタンを食べると、香料のような味がしてあまり好きではありませんでした。そして、鴨肉もまあまあでしたが、懐かしく思い出すような味ではありませんでした。