Fooday Logo for Mobile
我家巷口
LV 13|グルメ初心者

流行前から地図上にマークされていた店舗がついに解除の機会を得ました。 店舗スペースは広くなく、席数は8席ほどです。鶏白湯ラーメンの専門店です。私は四川神示鶏白湯ラーメンとその日限定の旨味鶏白湯ラーメン($260)を注文しました。ラーメンは濃厚でスープがとても美味しいのが残念です。太麺ですが店主さん 細麺の一種ですが、麺自体が濃厚なスープを吸っているので、やはり美味しいです。

明太マヨ豚丼と胡麻水蓮も注文しました。白米の粒立ちがはっきりしていて、豚肉の焦げた香りが明太マヨと合わさって、全体的に美味しかったです。

亜麻仁水の蓮は平均的なもので、深い印象を残しませんでした。

四川風辛鶏白湯ラーメン($250)
明太子マヨネーズ豚丼($65)
亜麻仁水ロータス($45)
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

まだコメントがありません。

最初の支援者になろう!

店舗情報​

讓麵煮一會 雞白湯らーめん242新北市新莊區中華路一段45巷1號停車場隔壁
ラーメンNT$300-NT$310
2 件のレビュー
Featured Image 1

さらにレビューを表示…

吃曼
昼食2 人300
約1年前
拉麵有許多流派,今天我們來介紹一家位於台北新莊的泡系拉麵店,名為「拉麵煮一會」,這名字相當有趣。而這家店的招牌拉麵竟然加入了松露醬,這樣高級的食材與拉麵結合,讓人不禁好奇其滋味究竟如何啊!! ✅泡系松露雞白湯:內含紫洋蔥、松露醬、櫻花漬蘿蔔、柳丁果乾、半顆溏心蛋、蔥、3片雞叉燒及1片舒肥豬叉燒。入口湯頭是非常濃郁的雞湯味,搭配著清淡的松露香氣還蠻融合的。而肉類叉燒部分不論是雞肉或是豬肉都非常軟嫩、入味。而麵條是細直麵,口感Q彈不軟爛。不過這道的缺點在湯頭過濃,因此喝多了會有點口渴、拉麵裡的青蔥太嗆辣,會影響品嚐湯頭時被干擾的感覺。 ✅川·辛雞白湯拉麵:包含紫洋蔥、蔥、筍乾、特製辣椒、糯米椒、半顆溏心蛋和4片雞叉燒。外面看似非常辣口,實則溫潤柔和,而辣度僅有一點刺刺的感覺而已。 ✅明太子美乃滋豬肉丼飯:明太子美乃滋豬肉丼飯就是簡單的白飯上,加上炙燒過後的豬肉丁與明太子美乃滋。一整口充滿了豬肉炙燒香氣,完全沒有任何腥臭味,而美乃滋讓口感更順滑。 ———————————— 這一家店在還沒營業時又出現了排隊的人潮,抵達後需要先和服務員拿號碼牌。餐點的部分可圈可點,湯底可以感受到非常醇濃,食材也都處理得相當新鮮,該有的口感都有,不過整體吃完的缺點在於真的太過膩口,而吃久了也會感受到有點單一。
Featured Image 1

もっと口コミを見る

mioLV 20グルメの探検家
隱家拉麵 晴光店
ラーメン台北市
日本式のラーメン屋さん🍜台北市内に支店があって、友人からもおすすめされていたので期待大でした✨ 【店の雰囲気】 平日のランチ時に行きましたが、開店前からお客さんが並んでいて、やはり人気店だなと感じました!10人程度が並んでいた印象です!ランチやディナーの時間は早めに行くのがおすすめです。 店内は全てカウンター席で、それほど広くありません!お一人様や女性客もたくさんいて、店内も綺麗なので気軽に食べに行きやすい印象でした✨ 【料理の評価】 開店直後に行ったので、限定の柚子とホタテのラーメンを注文🍜 スープはあっさりとしていて、魚介の味がしっかりしました!柚子の香りもふわっと香って、いつもならラーメンの汁は飲まないタイプですが、今回は飲みほしました😂 ホタテ(大ぶりのものが1つ)だけじゃなく、鶏肉やチャーシューも2枚ずつ大きなものが乗っていて、満足感も十分! 手の込んだラーメンを提供していると印象も大変良かったです! またこれを食べに行きたいし、鶏白湯も気になるのでぜひまた訪問したいです🙌
Featured Image 1
みぶグルメLV 8グルメインターン
三代目 善平
ラーメン江東区
懐石料理で20年の修行を積んだ板前(某有名料亭出身)が満を持して提供してくれるオリジナルラーメンが食べられるお店。店内はテーブル席とカウンター席があり、綺麗。女性でも入りやすい。お手洗いも広くて綺麗で、これがラーメン屋!?と少し感動!! 🐰 Food ・Drink 🐰 My order 🥕特製 甘鯛らあ麺 ¥1650 甘鯛の鱗はサクサクで、身は柔らかく優しい味。スープは塩味と魚の出汁が最高。トッピングも豊富でこれ一つで7回以上楽しめる。 飽きずに食べれる。 麺の盛り付けがもっと綺麗だと尚良いなーと感じた! ちなみに甘鯛は1キロ1万を超えるほどの高級魚。
Featured Image 1
mioLV 20グルメの探検家
Yiguo Ramen 라면 24H 異國無人拉麵店
ラーメン台北市
韓国などによくある、24時間オープンのセルフインスタントラーメン屋さんです🇰🇷ドラマなどで見て憧れがあったので、行ってみました! 【店内の雰囲気】 ★韓国のインスタントラーメンだけかと思っていましたが、店内にはアジア各国のインスタントラーメンがずらりとあります!有名なものから見たことないものまで、色んな種類を楽しめます✨ ★平日の19時頃に行きましたが、スタッフさんが1人いらっしゃって、戸惑っているとやり方を丁寧に教えてくれました!24時間スタッフさんがいるかは不明ですが、取る順番や入れ方がちょっと複雑!説明は書いてありますが、中国語読めないと戸惑います💦 ★店内は若者が多く、意外と賑わっていました!ドリンクや調味料、コーンやキムチなどのトッピングは無料です! 【料理の評価】 ★今回、韓国のチーズラーメンに火鍋の具材3種類と豚肉を追加しました!初めて食べてチーズラーメンの味は濃厚で、チーズを口いっぱいに感じられます笑 豚肉も柔らかくて美味しかったです! ★少しの野菜と、キムチやコーンなどのトッピングは取り放題ですが、その中で個人的にはたくあんが美味しかったです!めっちゃ味がしっかりしていて、ラーメンの合間に食べるのが口直しになります! 【全体的な評価】★★2.5 各国のインスタントラーメンから選べることや、家で揃えるにはなかなか大変な量の具材を好きなように選べるのは楽しくて高評価ですが、意外と値段が可愛くないなという印象を受けました笑 ある程度食べるものが決まっていれば、家で取り揃えて作る方が一回あたりの値段は安いだろうと思います😂でも24時間オープンというのも魅力的ななので、飲んだ後のシメや早朝小腹が空いた時など、便利だと思います!
Featured Image 1
banner-1banner-2banner-3