《相鳩呷火鍋！》
個性的ある独特なネオンが可愛らしい店名「享鳩火鍋」を引き立てています。
実際、最初はこのお店の鳥のロゴに惹かれて、何度も店の外で中の食事を観察してしまいました（？
✨ 環境について
店内の雰囲気はリラックスできていて、重々しい儀式感はありません。
また、メニューは爽快感を与えてくれます。大きな赤い漢字に加え、多くの台式レトロな要素が盛り込まれ、目を引く印象を与えます。
座席エリアは冷たいトーンのコンクリート色と金属の椅子を使用しており、食事環境はシンプルで清潔ですが、個人的にもう少し暖色の要素があればさらに良いと思います。
とはいえ、全体的な食事体験や食材の質には影響しないと思います。
飲料バーのエリアは普通ですが、冷たい飲み物と温かい飲み物が提供されており、誠意を感じます。アイスクリームはMingoのブランドで、彼らの「タイティー」フレーバーのアイスクリームがとても好きです。
実際にタイティーを飲んでいるような味わいで、非常に香ばしくて美味しいです！
✨ 注文について
- まずはスープベースを選びます。
- 次に副食を選びます。
- 菜盤 -> 多くの種類の野菜プレートと肉プレートの選択肢があり、肉を好む友人たちには大きな福音です。
- セットメニューを選択 -> ここでは肉の種類を選びます！
彼らの豚肉の選択肢は豊富で、スペイン産の豚バラ肉に加え、デンマークの肩肉や台湾の松阪豚、さらに比率黒豚の肩肉などもあります。牛肉に関しては、アンガス牛やSRF極黒和牛、オーストラリアのM9和牛などがあり、非常に素晴らしい肉質だと思います。
また、各種肉は名称に産地が明示されているので、注文時に安心して肉の出所が分かります👍
私がこの店で特に好きなのは、彼らが一人用のメニューを多く提供しているところです。ですので、一人で食べに来ても非常に気楽に過ごせます。店員さんは仕切りを使って隣の席の人との間を隔ててくれるので、テーブルを合わせる必要のある気まずさはありません。
✨ サービスについて
サービスは悪くはありませんでしたが、特別な点を感じなかったので、ここでは詳細は割愛します。
✨ 私が注文した料理
今回は、最もクラシックな昆布スープに卵を加えました。菜盤の部分は栄養バランスを考えて維持しています（結局のところ、栄養が大切です）。
肉の部分は「単人鳩霸套餐」を選びました。
つまり、豚肩肉と豚バラ肉合わせて18オンスです。
量に関しては、非常に満足です！大きな皿に盛られた肉は絶対に足りる量で、18オンスの超大きな肉でお腹いっぱいになります。
そして、肉の質はとても新鮮で、臭いも感じず、過度に冷凍されている様子もありません。全体的に非常に満足です。
菜盤の部分は選択肢が多いですが、特に大きな皿ではありませんが、十分な量です。
特にユニークなのは彼らの黒いイカ団子で、全体的に真っ黒で、食べると微かな海鮮の風味があり、とても良いです。
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全体として、ここは肉が好きな人にはたまらない台式火鍋のお店です。肉好きな方は絶対に見逃さないでください。彼らが提供する一人用セットメニューが非常に多様で、現代の男女が一人で鍋を楽しむニーズを満たしています。