創始店はすごく響きが良いですね。これらのストーリーや関連性についてあまり知らないのですが、五や七、九の異なる組み合わせの牛肉麺店名をよく見かけて、興味津々です。環境は普通で、食事の時間帯はとても賑わっているため、少し混雑していて相席が必要ですが、料理の提供はかなり早いです。
紅焼牛肉麺は半筋半肉で、スープはしっかりと味があり、牛筋は柔らかく弾力があり、牛肉は柔らかく、麺も良いです。セルフサービスの唐辛子と酸菜を加えると、また一段と風味が増します。紅油炒手の味もちょうど良く、全体的に満足しました。次は、見た目がとても美味しそうな滷味小菜を試してみたいです。