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Reviews

XIUXI ANPING 綉溪安平飯店吧台

臺南市Coffee shop
about 7 hours ago
Afternoon Tea2 pplNT$1

入住綉溪安平飯店時,最讓人印象深刻的除了房間本身,還有一樓的吧台咖啡廳區。這裡同時也是下午茶與酒吧的複合空間,整體設計走的是低調沈穩的質感路線,燈光偏暖,座位不多,但氣氛很安靜,很適合在入住後慢慢坐下來休息一下。飯店提供住客免費的下午茶時段,另外也可以加點付費的飲品或餐點,算是入住期間很加分的一個設施。

這次點了一杯 Sangria 和一杯 歐蕾,搭配下午茶提供的甜點雪Q餅與生巧克力。Sangria 的風味偏清爽,沒有酒精,帶有淡淡果香,喝起來輕鬆順口,很適合在傍晚時分慢慢啜飲。歐蕾則是走溫和路線,奶味厚實但不會過甜,和甜點一起吃剛剛好。

甜點部分雖然不是那種精緻甜點店等級,但表現算是穩定。雪Q餅口感軟中帶Q,甜度適中,不會膩口;生巧克力則帶點微苦,質地細緻,搭配咖啡或歐蕾都很合適。作為飯店提供的下午茶內容,已經算是誠意十足。

整體來說,綉溪安平飯店的吧台咖啡廳不是走華麗路線,而是偏向舒服放鬆的空間。餐點與飲品沒有過度強調,但品質穩定,加上住客可以悠閒地使用這個空間,讓整個入住體驗變得更完整。對我而言,比起單純住宿,多了這樣一個可以坐下來喝杯酒、吃點甜點的角落,反而成為最讓人記得的部分。

+54

CoCo都可 文心秀泰店

台中市Drink shop
3 days ago
Midnight Snack1 pplNT$75

在台中文心秀泰的美食街裡,想找一杯飲料配著看電影,其實選擇不算太多,最後就走到熟悉的手搖飲品牌,點了一杯 COCO都可的多多綠茶。平常在外面買這杯已經不算便宜,但看到結帳金額時還是愣了一下,一杯居然要 75元,明顯感覺比一般街邊門市還要貴上一些,大概就是百貨商場與影城商圈的價格了。

飲料本身倒是維持一貫水準,多多綠茶喝起來酸酸甜甜,乳酸的香氣搭配綠茶的清爽感,算是很安全、不容易踩雷的口味。冰涼的口感在進電影院前喝上幾口,確實蠻解渴,也很適合搭配爆米花或重口味的電影零食。微甜喝起來還是不錯。

整體來說,這杯多多綠茶沒有特別驚喜,但也沒有失誤。價格確實偏高,不過在文心秀泰這樣的場域裡,好像也只能接受。當作電影前的小配角,還是稱職完成任務的一杯飲料。

+22

養蚵世家

臺南市Taiwanese restaurant
6 days ago
Dinner2 pplNT$200

到台南想吃蚵仔料理,養蚵世家算是很有名的一間老店,主打各式各樣的蚵仔料理,從基本款到比較少見的做法都有。店內氣氛就是典型的台式海產店風格,座位多、人潮也多,用餐時能感受到滿滿的在地熱鬧感。

這次點了蚵仔煎、燙青菜、蚵仔炒飯,還有店裡幾乎每桌都會點的鹹酥炸蚵仔。蚵仔煎的外皮煎得微微焦香,粉漿帶點Q度,搭配甜鹹醬汁一起吃是熟悉的台南味。蚵仔給得不算少,吃得到鮮味。

蚵仔炒飯算是比較少見的做法,炒飯帶著鍋氣,米粒分明,蚵仔加入後多了一股海味的鮮甜,雖然調味不算特別重,但越吃越順口。燙青菜的表現比較普通。

最讓人驚喜的還是鹹酥炸蚵仔。外層裹粉下鍋炸到酥脆,吃起來真的很像鹹酥雞的口感,外皮香酥、帶點胡椒鹽的味道,但咬開裡面卻是多汁的蚵仔,海味瞬間衝出來,這種反差非常有趣,也難怪會變成必點招牌。比起傳統做法,這道菜更像是夜市鹹酥雞與海產料理的結合。

+52

風尚人文咖啡館 豐樂店

臺中市Coffee shop
7 days ago
Afternoon Tea4 pplNT$150

台中的風尚人文咖啡館是一間開業多年的老字號複合式咖啡館,店內空間相當寬敞,帶著早期人文餐廳常見的風格。高挑的天花板、歐式潔白明亮的裝潢,再加上座位之間的距離拉得很開,整體給人一種可以久坐聊天、看書,甚至談事情的悠閒氛圍。和現在流行的小型咖啡店相比,這裡更像是過去那種強調空間感與舒適度的咖啡館。

這次點的是一杯美式咖啡,屬於最基本的選擇。咖啡上桌時香氣淡雅,入口後苦味不重,酸度也不明顯,整體走的是順口耐喝的路線,不會有太強烈的個性。雖然稱不上精品咖啡的細緻層次,但在這樣的環境裡,反而顯得剛剛好,可以慢慢喝上一段時間,也不會覺得負擔。

整體來說,餐點本身並不是最吸引人的地方,但舒適的環境與穩定的品質,讓風尚人文咖啡館仍然保有它的存在價值。在旁邊的豐樂公園逛累了,若只是想找個地方坐下來放鬆一下,點杯美式咖啡,這裡是不錯的選擇。

+54

霖記甕缸雞

臺中市Taiwanese restaurant
8 days ago
Dinner5 pplNT$1,300

台中烏日的霖記甕缸雞原本就是不少人聚餐會選的台式合菜餐廳,過年期間更推出整套外帶年菜,對於不想自己準備年夜飯的人來說相當方便。今年除夕就訂了一桌他們的年菜外帶,整體份量比想像中還多,一打開每道菜都裝得滿滿的,很有過年該有的澎湃感。

這次的年菜屬於傳統台式宴席路線,有雞、有海鮮、有熱炒也有湯品,菜色搭配算是相當完整。雖然是外帶,但大部分料理的口味都維持得不錯,加熱後依然能吃到原本的風味,不會因為打包而明顯走味,這點對年菜來說其實很重要。

其中最讓人印象深刻的是醉蝦。蝦子個頭不小,而且新鮮度很好,肉質緊實又帶甜味,酒香不會過重,反而把海鮮的鮮味帶得更明顯。這道菜即使是外帶回家再吃,口感依然很好,是整桌裡面最受歡迎的一道之一。

其他像是雞肉與熱炒類料理,調味走的是偏重口味的台式風格,很適合配飯,也很符合過年大家一起吃飯的氣氛。份量方面更是相當充足,一桌人吃下來還能剩下一些,對家庭聚餐來說很剛好。

整體而言,霖記甕缸雞的除夕年菜走的是實在路線,沒有過度花俏,但份量大、味道穩、外帶方便,CP值算高。若想找一套省事又不失年節氣氛的年菜,確實是很實用的選擇。

+54
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