米線是桃園龍岡地區很具地方特色的一種食物，因為這面的眷村聚落大多是泰緬孤軍的後代。當初國共內戰時從雲南省撤退至泰緬邊境的一群人。所以在菜色上以雲南滇緬的料理為主。

其中最有名的一道料理，莫過於米線。他的特色主要是在他的湯頭，大骨雞湯熬了六個多小時，有點像雞白湯，所以非常的甜美，而且不會口乾。米線的部分其實還滿像台灣說的麵線，本身似乎也有帶著一點鹹味。另外推薦點的小菜是碗豆粉，有點像涼拌的粉條，天氣熱的時候吃這個是真的滿爽口的。

整體而言來這邊吃飯會帶有一點異國感，個人還滿喜歡的，也覺得這是來桃園眷村旅遊不能錯過的美食。

為了要去荃灣的紡織廠看活化的空間，在附近找了一個簡餐店來吃。進來之後也發現整個空間挺接地氣的，可能因爲附近有滿多廠區的，許多工作的工人會來吃飯。

因為客群的關係，所以這裡的食物價格相對便宜，而且澱粉的份量也給得蠻多的，讓需要勞動力的人能攝取更多的能量來源。雖然是走俗又大碗的路線，但是美味程度上也不會差太多。我這次點的是沙爹牛肉飯，東西除了是現作的之外，也不會太過於油膩或者是重口味。而且ㄧ坐下來，就會有外場的服務人員幫你舀一碗滿滿都是料的湯給你。服務也都很友善，跟香港鬧區不太一樣🤣

飲料的部分基本上是半買半相送，只要你有買餐，只需要加個2元港幣，就能喝到凍檸茶，真的是很划算。推薦想要吃飽的人，不過如果喜歡精緻類型的食物就不推薦。

這家大澳在地的飲料店真的很特別，他就坐落在進入大澳舊市街的過橋處，一邊是現代的手搖飲店，一邊是正在現場殺魚賣魚跟觀光客講價錢的婆婆，乍聽之下很違和的事情，在這個現場卻再自然也不過。

菜單上除了飲料之外，也有賣冰棒還有冰淇淋，但是因為香港的檸檬紅茶實在是太出色了，再度得到我的親睞，不過我這次點的是鴨屎香檸檬紅茶。據店員說，鴨屎香是一種茶葉，他的味道很特別，因為茶葉的形狀長得像鴨腳木所以而得名。味道有甜甜的花蜜味，然後喝到後面也會回甘，是台灣比較少見的品種，味道還滿奇特的。

店員本人還滿和善的，也很有耐心的介紹，然後等你慢慢點完，個人覺得整體的消費體驗還算不錯！

香港朋友帶我來吃的泰式料理店，我心裡想應該會比台灣更道地，畢竟距離更近了啊🤣 據他所說這間是性價比高，而且兼具美味的選擇。而且這一帶幾乎ㄧ整條都是泰式料理街。

第一道來的菜就是涼拌泰式酸辣生鮮蝦，泰式酸辣醬的口味並沒有跟台灣差太多，但是他給的蝦子完全是生的，原本還擔心會不會不衛生拉肚子，但禁不起美食的誘惑只好跟他拼看看。生蝦的味道十分甜美，吃起來的口感也滿脆甜的，不會有腥味，而且配上酸辣醬，真的會讓人想要一條接著一條的吃。

泰式酸辣湯也是不能省的，整個湯頭放入海鮮一起煮，喝起來非常的鮮甜！也很下飯。我們點了一個燒臘泰式炒飯來吃，看起來應該是港式的泰國炒飯版本。飲料也非常好喝，推薦他們的芒果汁，不會死甜，也沒有太多工廠果汁的味道，很解泰國菜因為鹹帶來的渴。

這家店就很像在台灣台北的石碇區一樣，因為山泉水清澈適合做豆腐製品，而且又在風景區而有的觀光小吃店。座位非常多，而且用餐空間寬敞。整體的環境也乾淨舒適，老闆待人也都還滿有人情味的，價格也都相對餐廳實惠很多。

豆花本身非常的軟嫩，吹彈可破，可能因為水質不同的關係，吃起來沒有台灣豆花來的甜味，但口感上就更嫩一點。每一張桌子上面都擺有花生粉，所以覺得不夠甜的可以自己加。

魚蛋的部分，皮本身感覺大部分是澱粉，魚漿的部分應該比較少，但是配上他的咖哩非常入口，而且會有種開食慾的感覺。如果不是剛吃完早餐的關係，應該會馬上開點澱粉類的主食。

整體而言還滿推薦來看大佛的人可以來吃邊吃東西，價格不貴，所以就算一群人也可以在有限的預算吃的很盡興。