我極少對這類型小吃店給這麼高的評價！

來到這間店時，我沒有很抱期待。
🤔💭「不過就是個小麵店，賣點清湯、乾麵、黑白切那種吧？」

原本也沒有打算要吃這間，
無奈當天不管路上怎麼走，
開門做生意的店家都很少。

即便店家開了門，不是沒客人，就是老闆不見，
走了好一段落，才看到這間看起來有人潮的店。

「既然沒什麼得選擇，那就隨便吧！
乾淨就好！」
我跟朋友抱著這樣的想法，看著外觀沒有太糟，就入內用餐了。

客人來來往往，我們也沒有多少期待，
畢竟填填肚子為主，好不好吃其次了，
「不算貴！」
這是我們對他的第一印象——直到東西上了桌。

😳⋯⋯
也太大碗了？

小碗的陽春麵跟大碗差不多，
$25的竹筍湯碗也超大，
肉燥飯上面鋪滿超多肉燥還能加酸菜？

大就算了，還很好吃😳
其實就是一般清湯乾麵味道，
不是什麼多華麗又令人印象深刻的味道，
但就是一股家鄉味、傳統小店，
乾乾淨淨、湯也是清又沒什麼雜質。

我一度以為大碗是個假象，
可能自己太久沒吃這種小販了，
後來來了一個小家庭，爸爸點了一碗炒麵，
很明顯的那碗炒麵很肯定是大碗。
（偷拍別人太害羞了，我就沒拍了）

炒麵高的跟山一樣高。
碗一樣超大，但炒麵可以疊到「尖」起來，
我們吃了約莫30分鐘，
即便那位爸爸每一口炒麵都是撐大嘴、用力吸用力嚼，吃炒麵跟扒便當一樣的大口，
但他面前的炒麵依然沒有低於碗面的高度，
只是從尖一點的山，變成平一點的山，
依舊是座山。

這間完完全全就是那種阿嬤怕你餓到的店呀😳
我跟朋友都覺得很幸運，有種撿到寶的感覺，
小店能夠乾淨明亮，東西簡單卻也簡單的好吃，
重點還很便宜划算！

不排斥吃點飯麵羹粥的，可以來試試😆

當初是為了特別的早餐而特地來用餐，
或許是期待高了一些，
因此體驗之後評價並沒有那麼高。

店家是從一台小餐車發展到實體店面的，
打出了特色也打出了自家的招牌，
沒有常見的品項，但有從舊有的食材裡發現新的趣味！

最最一開始，我是被豆皮蛋餅吸引來的，
豆皮+蛋餅，太特別了吧！
後來發現還有海帶芽蛋餅、酸菜蛋餅，
即便不算便宜，但還是決定來試一試！

後來到了現場，最後在豆皮與海帶芽之間，
選擇了海帶芽蛋餅！

老闆人很好，幫助了選擇困難的我們，
或許我們是開門的第一組客人，
人還不多、還不會很忙錄，
老闆不僅熱情介紹自家品項，
告訴了我們客人最喜愛的餐點以及評價，
介紹了店家的歷史由來、介紹了經營的故事，
這簡簡單單的早餐，多了一股人情的味道，
有年輕人創業的打拼，還有家人一起的努力。

不過小小內心扣分了一下，在於餐點有些太油了，以致於我們對於餐點的評價並沒有到很高，也變成猶豫是否下次還有必要光臨的考量。

以結論而言，我或許不會再「特地」光臨，
但若來到附近、想吃點不一樣的早餐，或許還是會再來，以及帶著朋友來嚐嚐鮮。

Btw 辣椒很香很好吃，會吃辣推薦嘗試👍

📌深夜咖啡廳探店

不知道是不是新舊店名的關係
在Google map上搜尋是寫9分之1咖啡，
但菜單瀏覽是新銳咖啡，
實際到現場兩個名稱都有。

因為暫時吃素，所以特別向店員詢問哪一樣沒有肉或可以不要放肉？
店員說唯一能客製的就只有這碗麻奶麵了，其他都是固定配好的。
雖然不意外，但也約略知道這是什麼意思了～

店員很推麻奶面，這似乎是店裡的招牌，
實際品嚐後確實覺得不錯！
麻奶微辣偏鹹，湯可喝但不太能喝完整碗（因為鹹）

拉麵是頗Q彈，
但如店員所說，不加肉確實整碗是有些無聊。

店裡的價格算平價可接受，
營業至深夜這點我也很喜歡，
可惜店裡的空間我不是很喜歡。

店裡位於老舊公寓，樓梯十分狹窄、偏陡，
待在一樓時還沒有很明顯，
但二樓有股舊公寓會有的濕氣與霉味，
有感覺到已經盡力在開空調緩和了，
但還是有味道，讓人不想久留。

店裡人不少，許多人來這裡讀書、寫作業，
因此環境上很安靜，算是還不錯的空間！

不過個人真的不是很喜歡空間有潮濕發霉的味道，所以我個人沒意外應該是不會想再來了😓

我又要來分享我的私藏店家了~

先來快速盤點一下這間店：
📍座標：台中 北屯 (近北區)
氛圍✅ 特色✅ 口味✅ 價位✅ 俱佳
🔑關鍵字：台菜、中菜、眷村、桌菜、多人聚餐
🛣️交通資訊：
🚗汽車 - 走路10分鐘距離內，約有5個收費停車場
最近的就在店家正對面(幾乎可以說是隔壁了)
🛵機車 - 附近公園人行道上有畫機車格
(但如果算上附近居民也會使用，整體而言不算多)
🚲ubike - 旁邊就有ubike站！人多車不好停，騎腳踏車沒煩惱！
🚂火車 - 距離太原火車站步行約10分鐘
(想不到吧！居然還有火車😂)
(太原火車站👉到台中火車站轉乘區間車⤴️往北2站)

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還記得第一次會來光顧這間店，其實只是地圖剛好搜尋到的，想著：「好像挺有特色的🤔？也讓長輩懷念一下眷村菜的味道吧！」就這樣帶著長輩來用餐。
沒想到長輩一試成主顧，每每來到附近，都跟我指定要來這裡用餐。
幾番來用餐，也發現店家做得越來越好！
上菜速度越來越快、附近的設施也越來越齊全，從原本僅是佔地小、逛不到10分鐘的眷村文物館，後來有了停車場、ubike站設立，旁邊的空地還會有假日市集(目前看幾乎周周有)，小小的文物館人潮越來越多，單純來用餐的人也變得越來越多。
第一次來用餐時，餐廳空蕩蕩都沒有其他客人；最近一次來用餐，人滿滿到我們只剩邊角落能坐😂

另一部分覺得很棒的是，菜單也時時更新進步，從第一次來用餐到現在，菜單已經換過許多個版本，不但保留了經典眷村菜，還有許多菜不會同時在一間餐廳看到，但這裡卻有！

時常光顧的餐廳總會有個煩惱，就是：不管怎麼吃，點來點去常常都是那幾樣，因為喜歡的口味就那樣。
但在這裡，除了可以點平時喜歡的家常菜，還能嘗試更換各式大菜，新舊皆能同時享受！
多點人聚餐就更讚了，可以吃到更多種😋

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這次來用餐僅有3人，所以能點的不多
但還是會有令人驚喜之處！
⬇️本次餐點⬇️
🥬炒高麗菜 $200
高山高麗菜炒的脆甜，蒜頭炒香、紅蘿蔔絲點綴，份量沒有因為高麗菜價格偏高而減少，連青菜都想再來一盤的等級。

🥚菜脯煎蛋 $150
古早味的菜脯煎蛋，鹹度適中，不會過鹹，很下飯！
菜脯搭著蛋香，煎蛋料理難免偏油一些，但沒到這程度實在不夠味呀！

🦐鳳梨蝦球(小) $280
起初端上來我們小難過了一下：怎麼看起來好少？但確實，我們也只是點小份而以。
不過實際吃了之後完全忘記份量少這件事情，因為蝦子 超 大 隻 ！一隻蝦都得分三口咬，每一隻蝦都這麼大隻！
不是炸皮裹得厚，而是蝦肉就是這麼大一條，又是一道：早知道直接點大份 的料理。

🥬松柏長青拌芋頭捲 $380
這道菜我們完全沒吃過(是連在其他餐廳都不曾吃過)~純粹就是新嘗試。
根據菜單的說明：松柏長青=大白菜、豆干、花生、香菜
口味上個人覺得有點像山東燒雞的醬，酸酸甜甜，屬於爽口類型的，也因此被歸類在涼拌菜裡。
芋頭捲的部分倒是整個出乎意料之外，也因此是本桌公認的MVP😎 (前提：我們都算是不派斥吃芋頭的人)
不確定外層裹得皮是什麼做的(因為太薄了)，但裡面芋頭內餡是實實在在地塞好塞滿！原本以為會混一些菜碎，不然全部都是芋頭也是頗重頗貴，但沒想到裡面就是滿滿的芋頭絲、芋泥，塞好塞滿、紮紮實實，從端上桌就是芋頭香氣撲鼻，饞得我們口水直流🤤。

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其實還有好多經典好菜：老皮嫩肉、生菜蝦鬆、玉米雞、、士官長三層肉、麻油松阪豬、酒釀蛋湯圓、碗公炒糖剉冰等等。

餘下留給大家體驗啦😆

📍座標：台中 北區
距離中國學區商圈偏了一點，
但離人來人往的大路並不遠，
不致於不明顯，但卻很容易掠過而忽略，
一間其實燈光明亮、整潔的素食小餐館。

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這次只是來簡單用個晚餐，點了一碗麵+菜，
但老實說，是因為價位才讓我只點這些的…

價位上，個人覺得某幾項偏高，
但整體來說不致於到太昂貴，
不過若想多加幾樣來吃，
$150-200/人可能也不意外了。

口味上沒有到非常出奇，
就是家常味道，但是美味的，
不會油膩、偏清爽，吃完不會負擔很重！
乾麵並不會只給幾片葉子、拌一點醬，
一碗的滿足程度有超過我的預期！

最令我願意再來的應該就是環境整潔了！
空間明亮不陰暗，座位間隔也很足夠，
整體環境舒適，一部分客人自行整理收拾，
但老闆也將環境顧得很乾淨！

短短的用餐時間，
但內用客滿、外帶人潮絡繹不絕，
老闆上菜速度也很快，
因此客人其實都很願意等（因為也不會等很久）
我以為初一十五才是素食店生意好的時候，
但看來這間店連平時都很多人願意光顧呢！