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Ana
LV 30|Bronze Foodie

📍Dazhi District, Taipei City (Jiantan MRT Station)

A dim sum brand under Gloria Hotel|Highlights freshly wrapped and steamed dishes 🥟🇭🇰

Third visit! After accidentally discovering this place the first time, I became an instant fan; every dim sum is incredibly fresh and delicious.

Located inside the Zhongtai Mall in Dazhi
Very comfortable and spacious environment
The decor has a warm apricot tone

A table for four is provided even for two people, making it a very comfortable dining experience and a great choice without any risk.

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🥘
Menu items
▫️ Steamed Rice Noodle Roll with Shrimp ($178):
Ordered for the third time 🫶🏻 and it's my favorite among all the dishes!
The texture is distinct with layers! The combination is truly excellent~
The outer layer is rice noodle skin, in the middle is some crispy fried skin (?), and the shrimp filling is so fresh and large 🤤

▫️ Steamed Egg with Seafood ($118):
The steamed egg is incredibly tender! The broth is a perfect score of 100
It includes a lot of seafood, such as shrimp, crab meat, clams, and mushrooms

▫️ Crystal Shrimp Dumplings ($188):
Highly recommended! The shrimp here is really fresh
The filling is super full and flavorful

▫️ Coriander Tofu Skin Roll ($188):
A very large portion when served 😆
The outer tofu skin is perfectly fried, and the shrimp and coriander inside have a great taste
Even someone like me, who doesn't usually like tofu skin rolls, was won over 🤤

▫️ Fried Rice with Salted Fish and Chicken ($320):
Spicy! The staff mentioned it contains a whole chili pepper, providing plenty of heat
The fried rice grains are distinct and the flavor is very rich, making you want one bite after another

🍄
Would revisit: Yes!

✏️
Note:
🔸 Dine-in requires a 10% service charge

Spring Wind Delight Intestines ($178)
Crystal shrimp dumplings ($188)
Steamed Egg with Seafood and Lotus ($118)
Salted Fish and Chicken Fried Rice ($320)
Coriander Bean Curd Roll ($188)
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Spot Info

華漾 Dim Sum 忠泰店104台北市中山區樂群三路200號5樓
Dim sumNT$600
1 review
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吃曼LV 22Fooday Adventurer
地糖仔中式點心專門店
Dim sum高雄市
高雄美術館周邊餐廳眾多,美食選擇豐富,今天吃曼要介紹一家特別的港式料理店—「地糖仔中式點心專門店」。這裡的主廚葉師傅資歷深厚,曾遠赴新加坡、韓國、中國及香港多地學習,並於多家知名餐廳累積經驗,其中包括米其林級的利苑酒家… ✅地糖仔小籠湯包:一籠有七顆小籠包。小籠包皮薄內餡後,咬下去湯汁就會流出,而內餡充滿了肉香。搭配店家提供的醬料讓風味更加豐富。 ✅蒜炒空心菜:簡單的烹調方式,讓空心菜充滿了蒜香,調味鹹度很剛好,空心菜也是非常新鮮、脆口。美中不足的是份量有點少。 ✅韭黃鮮蝦腸粉:一份裏有三條腸粉,而每條腸粉裡有包裹著三隻鮮蝦。腸粉皮本身有一定的厚度,不過仍然非常Q彈。搭配店家自製的醬料一起食用,非常涮嘴。 ✅荷葉米香珍珠雞:裏頭包裹豬肉、蛋黃等食材。糯米充滿了荷葉的香氣,每一口都能充分感受到每個食材的鮮味。 ✅千層蘿蔔絲酥餅:外層脆酥,裏頭的醬汁吃起來像是勾芡般濃稠,不過有非常順口,可以吃到蘿蔔絲的口感。 ✅中環竹炭流沙包:流沙包的皮非常厚,不過餡料也非常豐富。餡料有兩種口感,一種是凝固的口感,另一種是流沙的爆漿口感。 ✅酸辣湯:酸辣湯裡頭食材豐富,包含紅蘿蔔、木耳、豆腐…等。不過本身不會太酸或太辣,可以自行拿調味料依自己的喜好作調味。 ✅絲襪奶茶:一般順口、好喝的絲襪奶茶。茶味較重。 ————————————— 店內的環境算是相當寬敞,不過座位與座位之間的距離是稍嫌擁擠。這裡的食物品質、味道都非常棒,不論是哪一道料理都非常推薦。而餐點因為是現點現做的關係,因此出餐速度非常慢,如果是趕時間的人,不建議來用餐。 *每人低消110元 *單筆消費滿千送百折價券 *假日用餐時間為1.5小時 *僅提供一桌帶狗VIP座位,須事先預約
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AnaLV 30Bronze Foodie
澳洲牛奶公司
Dim sum九龍
📍香港佐敦香港推薦必訪港式早餐店 🇭🇰 每次來香港必吃的一家店,相較義順個人更喜歡這家澳牛! 星期三晚上吃完隔壁的麥文記有點意猶未盡,發現居然不用排隊!馬上有來隔壁澳牛吃甜點🫶🏻 非常建議兩家店可以一起搭配 🥘 點餐品項 🍞 法蘭西多($32): 這次來澳牛 第一次不是點早餐/茶餐配好的組合 上桌看起來樸實無華的法蘭西多士,沒想到實在深得我心🫶🏻 第一次吃到不是兩片薄片中間夾花生醬,是屬於厚片吐司、單純靠著蛋液撐起來油炸的版本 吐司感覺浸泡蛋液非常長的一段時間,油炸的時機也控制的很剛好,上面再加上一塊厚奶油與淋上蜂蜜後 入口後的口感很類似舒芙蕾!有點甜鹹的口感,原來沒有花生醬的西多士也可以這麼完美! 🥚 蛋白燉鮮奶 冷($35): 澳牛的招牌品項! 這次是我第一次嚐試燉鮮奶,吃起來很像更甜一點的奶酪,雖然口感是蠻滑順,但感覺吃冷的有點太甜了,沒有非常對我的胃口 🥤 凍奶茶($26): 茶味重 點了少甜甜度剛好、好喝的凍奶茶 🍄 是否回訪:Yes! ✏️ 小註記: 🔸 只收現金💰
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好吃嗎LV 4Fooday Newbie
瀚品酒店高雄- 港都茶樓
Dim sum高雄市
「港都茶樓」位於高雄瀚品酒店三樓,專營港式飲茶,是高雄非常受歡迎的餐廳之一🤩🤩 提供傳統的港式點心,並以推車服務+線上點餐為主,讓客人能夠在輕鬆的氛圍中品嚐到新鮮出爐的精緻小點。 由於其優異的品質與口碑,基本上餐廳座位總是供不應求,幾乎是座無虛席😭 想要預約座位,通常需要提前一個月以上才有機會,對於現場排隊的食客,餐廳也會開放現場後位,每天中午10:30發放號碼牌,11:00正式開始叫號入座。 這樣的等候雖然可能需要一點耐心,但絕對值得一試👏 ——— 我們今天4位來吃,有三人套票的餐點,餐點如下: 📌 明爐烤鴨 (太好吃了,忘了拍照就沒了) 明爐烤鴨的外皮酥脆金黃,咬上一口,香氣四溢,鴨肉肉質嫩滑,帶有微微的煙燻香味,配上一點特製醬料,更加提升了味覺層次。這道菜不僅視覺上誘人,口感也極為出色,是一道必點的經典佳品。 📌 蟹黃滑雞豆腐煲 蟹黃的鮮美搭配雞肉的嫩滑,醬汁濃郁且有深度,豆腐吸收了湯汁的精華,滑嫩可口。每一口都是濃郁的海鮮與雞肉交織的美味,讓人吃上一口就停不下來,不過…因為是真材實料,所以真的吃到一堆蟹殼😭 📌 鼓汁燒鳳爪 要趁熱吃!雞爪燉煮至軟嫩入味,鼓汁的酸甜味與雞爪的鮮香相互融合,口感層次豐富。 這道點心雖然是小菜,卻擁有著大味道,充滿了傳統港式風味,吃上一口讓人回味無窮。 📌 瀚品鮮蝦餃 鮮蝦餃的外皮薄而有彈性,內餡則是鮮蝦肉質十足,口感爽脆。這道點心的蝦仁新鮮度高,搭配適量的餃皮,整體口感清新又富有嚼勁,簡單卻又美味,還不錯。 📌 蝦仁腸粉 腸粉的皮薄軟滑,蝦仁大塊且鮮嫩,油而不膩。 這道腸粉的餡料豐富,每一口都能感受到蝦仁的鮮美與米粉的滑順。無論是單吃還是搭配醬料,都是十分開胃的選擇。 📌 蝦仁鮮燒賣 鮮燒賣的餡料餡實且鮮美,蝦仁與豬肉混合,口感豐富。外皮蒸得恰到好處,柔軟又不黏牙,燒賣的味道也剛剛好,不會過鹹。這道小點雖然看似簡單,但無論是食材還是烹調工藝,都展現出高水準。 📌 韭黃炸春捲 這道韭黃炸春捲外皮金黃酥脆,內餡的韭黃與蔬菜搭配恰到好處,口感非常爽口。這道小食無論是單吃還是當作開胃菜,都非常適合。酥脆的口感讓人一口接一口,非常滿足。 📌 乳香叉燒酥 乳香叉燒酥的外皮鬆脆,內裡包裹著香甜的叉燒餡料,每一口都散發著乳香與叉燒的美味。這道點心口感輕盈卻又滿足,咸香交織,吃上一個就能感受到濃濃的傳統港式味道。 📌 芋頭西米露 芋頭西米露超級勾芡,西米的Q彈搭配芋頭的香甜,湯底濃郁卻不過於甜膩。這道甜品輕盈可口,完美為這頓大餐畫上完美句點,帶來一絲溫暖的結束。 📌 整體感受 這次在港都茶樓的用餐體驗相當滿意,如有遇到年輕服務生不太會講中文,請給他們多一點時間讓外籍實習學生練習~ 吃的部分,每一道點心都精心製作,從烤鴨的香脆外皮,到各式經典點心的鮮美口感,有爽到。 唯一美中不足的地方,桌面太小上菜快速但盤子又大,只能硬擠或把菜合在一盤裡,像我如此容易打翻水杯的人,這麼小的桌子還在塞飲茶,肯定是必翻倒😭 不過其他都非常滿意~ 無論是想要聚餐還是與朋友小聚,港都茶樓絕對是一個值得一試的好地方,讓人品嚐到真正的港式風味。
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