焼き鳥 ばもら 神山町店

中崎町にある美味しい焼き鳥屋さんに行ってきました🐔

焼き鳥 ばもら 神山町店さんというお店で、大阪メトロの中崎町駅が最寄りですが、各沿線の梅田駅や大阪駅から徒歩圏内です🚃

お洒落な雰囲気で焼き鳥屋さん若い方々が多かったです✨

カウンター席とテーブル席がありカウンター席は調理風景も見れます✨

ドリンクは
シャルドネスパークリングカクテルプレーン🍷　420円
生🍺　480円
青森リンゴジュース🧃　480円
あらごしももソーダ割り🍑　580円
にしました✨

お通し
わさびあんかけの茶碗蒸し🥚
日本酒の升とぐい呑に入っていました🍶
茶碗蒸しはプルプルであんはわさびの茎が入って風味もありトロッとして合わさってめっちゃ美味しかったです🔥

インカのめざめポテトサラダ🥔　580円
たっぷりのチーズがかかっていて🧀
めっちゃ小さなミニトマトが添えて🍅
粒マスタードみたいな香辛料が添えていました🔥
ポテトがインカのめざめらしくて黄色かったです🥔🟡
チーズの風味が良くて、マスタードとの相性良くてめっちゃ美味しかったです🧀🔥
トマトもめっちゃ甘かったです🍅

いちじくもマスカルポーネの最中🧀　680円
可愛いひよこちゃんのもなかでした🐣
いちじくとマスカルポーネが良くて風味も良くて優しい甘さで口溶けも良く美味しかったです🧀
最中もサクサクで合わさったらより美味しかったです✨

鮮度の極地！
大和肉鶏お刺身5種盛り🐔　980円
こころ
もも
むね
ずり
きも
の5種でした🐔
どれも新鮮でめっちゃ美味しかったです🐔
もっちりねっとりコリコリと色々な食感が楽しめました🐔
特にきもが一切臭みがなくちょっと苦手な私でも全く気にならなくて美味しかったです😍
お野菜もたっぷり添えていてしっかり食べました🥗

つくね🐔　各350円
3種類を食べました🐔
卵黄🥚
濃厚な卵黄を割って絡めてて食べました🥚　
ふわふわのつくねに軟骨が入って、ふわふわコリコリで、濃厚な卵黄とタレと絡んで美味しかったです🐔
鬼おろし👹
たっぷりのおろしが乗っていました✨
おろしにも味がありポン酢でさっぱりとしてつくねとの相性も良くて美味しかったです👹
チーズ🧀
ふわふわのチーズが風味が良くてタレも濃厚でつくねとの相性もバッチリでめっちゃ美味しかったです🧀

ささみのレアカツ🐔　650円
綺麗な断面でした
お醤油
わさび🔥
お塩🧂
すだち
が添えてました✨
レアカツは外はカリッと中はレアでジューシーでふわっとして美味しかったです🐔😍
そのままはもちろん、どの薬味をつけても美味しかったです✨
個人的にはお醤油とわさびの組み合わせが特に美味しかったです🔥

濃紅たまごの親子丼🐔🥚　720円
たっぷりの卵が入っていて
濃厚な卵黄を割って食べました🥚
お出汁がしっかり効いていて、
たまごは濃厚で
胸肉はふわっと柔らかくて
玉ねぎや長ネギの歯応えや風味が良くて
めっちゃ美味しかったです🐔🥚

お上品で丁寧に作られていると思いました✨
どのお料理もリーズナブルで美味しくて大満足でした😍

コースメニューもあり
3000円からとかなりリーズナブルです✨

また絶対行きたいお店になりました🐔