異國飯bar的炒飯選擇多元,特別是打拋豬炒飯,香氣四溢,鹹香入味,搭配微辣與蕃茄香。泰式炒飯和綠咖喱也值得推薦,酸甜鹹香開胃且濃郁。
這次來到楠梓德祥路的異國飯bar,這間店主打各式各樣風味獨特的炒飯、燴飯,選擇相當多元。如果你平常覺得炒飯就是那幾種口味的話,來這裡肯定會有驚喜。我最喜歡的就是他們的打拋豬炒飯。炒飯一上桌就香氣四溢,豬肉炒得鹹香入味,搭配上微微的辣度以及淡淡的蕃茄香氣,讓整體口感變得更有層次。飯粒粒粒分明,炒得乾爽不油膩,真的很下飯。
除了打拋豬,他們的泰式炒飯和綠咖喱也都很值得推薦。泰式炒飯酸甜鹹香,吃起來非常開胃;綠咖喱則是濃郁又帶點辛香,不過我每次都只能點一份,胃不夠大真的是一種遺憾,否則真想一次把幾種口味都試遍。
價格方面,以前常點的打拋豬炒飯是95元,現在漲到115元,雖然心裡難免有點感慨,但想想食材、口味和份量,其實還是蠻值得的。尤其內用時,店裡還貼心提供蜂蜜水自取,炒飯配上一杯清甜的蜂蜜水,鹹香中帶點清爽感,真的是一絕。
整體來說,異國飯bar是一間能帶來不同於傳統炒飯體驗的小店,味道穩定、選擇多樣,即使價格調整後,我依然覺得值得再訪。