位於三重龍門路的北港江記龍門生炒鴨肉焿，是許多在地人從小吃到大的庶民美食。這家店雖然開車比較不方便，建議以機車代步，但即便如此，仍有不少饕客特地前來。生意很好，到了用餐時間常常需要排隊，不過翻桌率相當快，不至於要等太久～

《鴨肉焿麵》
與一般印象中濃稠厚重的焿湯不同，這裡的勾芡感 不會太重，質地介於焿湯與清湯之間，喝起來更清爽、不會有黏膩或勾芡過頭的負擔感。

湯頭的層次頗為明顯，入口後還有一股淡淡的蒜香，讓味覺更顯清爽。口味整體偏甜，湯頭有一種溫潤感🧄

辣粉絕對是提升風味的關鍵。灑上一點後，不會有嗆喉的刺激感，而是帶來一種溫潤的辣香，與偏甜的湯頭融合後，平衡感更佳，讓原本溫和的風味變得更有層次。對愛吃辣的人來說，這是必須加分的元素🌶️

北港江記龍門生炒鴨肉焿的招牌鴨肉焿麵，特色在於 不厚重的勾芡與甘甜清爽的湯頭，加上辣粉更能提升整體風味。雖然地點開車不太方便，但翻桌率快，加上獨特的口味，仍然吸引不少人特地來訪。這碗麵沒有花俏的鋪陳，卻能用最單純的甜香與蒜味，呈現一碗「在地日常卻耐吃」的庶民好味道。

生意應該是非常好的一間店，動線明確人手很足出餐快速，備料齊全蓄勢待發，開門不久就到了所以沒啥排隊很快就買好了，現場看感覺正餐時間應該像是打仗一樣生意超旺。
不管純羹或是加麵加粿條都是一碗80元，麵跟粿條吃起來中規中矩，鴨肉羹料多實在，口味非常特別滿好吃的，但就是說不上來是什麼味道，不過就是想再吃啊哈哈哈。

這間鴨肉羹在三重蠻有名氣的，通常正中午時段人會超多，但他們人手很多，也不會到等很久，只是壞處就是店內空間稍微擠了一點，如果想要坐比較寬敞的位置，就要去店家後面隔壁條街的用餐區，可以從本店穿過去。味道的部分，鴨肉羹的湯吃起來有點微甜，麵吃起來也不錯，不會到很粗。加點辣椒粉，又是另外一種口感。蠻推薦大家加一點點他們的辣椒粉。