這家的湯品如人蔘雞湯味道豐富,搭配特製的水蓮,口感極佳,尤其是帶骨雞肉部分,肉質鮮嫩,不易碎骨。雞肉飯則相對普通,未能展現特別之處。
店內古色古香的竹子設計增添了氛圍,冷氣舒適,適合在夏天享用雞湯,且有附設廁所,讓用餐體驗更為愉快。
服務速度迅速,餐點上桌不需久等,店員也很貼心地提醒湯品的苦味。
今天點了個人套餐,可以任選湯的口味,直接選了平常在家不可能煮的高貴口味(人蔘雞湯)和加10元的水蓮。這家是連鎖雞湯店其實已經吃過好幾次,最要稱讚的地方就是這個帶骨雞肉的部分,完全不會讓你不小心在鍋底或是喝湯的過程中,因為大快朵頤而要到碎骨牙齒痛到爆哭,這點真的是最讚的地方!
主要還要表揚供應餐點的速度是每家店都很平均快速,不會餓太久。然後水蓮有用特別的薑絲和醬汁調製,不會像一般麵店只是醬油膏。雞肉飯就普普通通,要論嘉義火雞肉飯這個可能不會上榜。之前來時都是點麻油麵線,份量剛好吃完不會太飽。唯一美中不足是陶瓷盤子有很大的裂痕,如果是小裂痕還能接受,但同為餐飲業者對這個部分的要求是很基本且重要的講究,希望能改進!