中崎町開了一家新的燒鳥店，我去看看了🐔

店名是 YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD 梅田店，最近的車站是大阪地鐵的中崎町站🚃

店內充滿美式風格，提供以美國為靈感的菜餚🇺🇸

飲料
佛手柑汽水🍸
生啤酒🍺
姜汁汽水🫚
我選了這些✨

小菜
玉米麵包🌽
雞肉
番茄🍅
醃菜🥒
起司🧀
搭配著✨
玉米麵包甜而鬆軟，味道非常好🌽
起司也很creamy，和我一起搭配非常合適🧀

京赤地雞的胸肉生魚片🐔
擠上檸檬後食用🍋
雞肉烤得香脆柔嫩，味道很好🐔

月見鶏肉丸🌕
梅肉雞胸🐔
京赤地雞的蔥串🐔
雞翅上採用了凱辛辣香料🐔🇺🇸
燒鳥的醬汁的肝臟🐔

月見鶏肉丸🌕
用了蘭王的蛋黃，特別濃郁🥚
鬆軟且有著明顯烤痕的鶏肉丸與蛋黃相互交融，濃郁又美味🐔

梅肉雞胸🐔
中間呈現粉紅色的柔軟雞肉，味道很好🐔
與梅肉的搭配清爽可口✨

京赤地雞的蔥串🐔
即使是土雞也依然柔嫩，蔥甜而美味🐔
雖然蔥串通常印象是用醬汁，但鹽的口味也非常好🧂
土雞的味道濃郁，實在太好吃了🐔

凱辛辣香料的雞翅🐔🇺🇸
撒上大量的美國凱辛辣香料✨
雞翅柔嫩，香料味道出眾，真的是美味無比🇺🇸

燒鳥的醬汁的肝臟🐔
呈現稀有卻如奶油般柔軟🐔
帶點甜的醬汁，獨特的腥味不重，非常好入口且美味🐔

明蝦🦐
這裡也用了凱辛辣香料🔥
擠上檸檬後連殼一起吃了🍋
殼很脆，蝦肉脆嫩，味道美味，
香料味道也很棒，和檸檬的搭配非常合適，味道很好🦐

烤牛肉🐮
烤牛肉也串在一起🐔
顆粒芥末🔥
馬鈴薯泥🥔
番茄🍅
也一起搭配✨
烤牛肉柔軟，醬汁美味，搭配得很好🐮
馬鈴薯泥和顆粒芥末一起食用也很好吃🔥

甘博湯🥣
這是秋葵湯🥣
是路易斯安那州的傳統料理🇺🇸
裡面有蝦和雞肉，
還有用雞高湯煮的米飯🦐🐔
這裡也加入了凱辛辣香料🔥
湯的味道雖然有香料，但口感柔和，味道很好🥣
柔軟的秋葵也非常美味🥣
雞肉十分嫩，
蝦也夠柔軟，可以整隻吃，真好吃🐔🦐
米飯單吃也很美味，加湯後更是美味🍚

店主也是個有趣的人，我們度過了一段美好的時光😊

這家新感覺的燒鷄店非常美味🐔🇺🇸