當地相當有名的「寶桑豆花」。店面雖然不大，但老字號的氛圍和總是人潮不斷的景象，讓人一進去就感受到它的受歡迎程度。而且不是只有觀光客，當地人也都會來這邊吃。

我點了一碗傳統豆花加粉圓還有紅豆花生。豆花入口時，第一個感覺就是綿密又細緻，完全沒有豆腥味，帶著淡淡的黃豆香，滑順到幾乎不用咀嚼就能化開。糖水是古早味的蔗糖香氣，不會太甜膩，冰冰涼涼的口感在午後特別消暑。

粉圓則是另一個驚喜，煮得非常Q彈，帶著一點點嚼勁，和滑嫩的豆花形成對比，讓整碗甜品的層次更加豐富。除了粉圓，店裡的紅豆、花生、薏仁等配料看起來都很用心處理，在甜度方面似乎都有額外再調整，不會太死鹹，都是清爽為主。

時不時吃完飯的時候，嘴巴發饞，還是會忍不住再來這裡坐坐，點上一碗最經典的豆花，細細品嚐。