從大學時期就吃過「築間精緻鍋物」🍲
我覺得築間真的是改變蠻大啦🤣

之前在台中吃的時候
價格大概三四百、正常菜盤以及集點或招待券等換很大盤的肉盤

現在有些築間的店是自助式菜盤👍🏻
但是集點換的肉變少許多🤣
送的肉盤變小我也覺得合理啦😂
不然原本送的太大了！店家可能比較虧（？

✅
自助式菜盤部分我覺得還是很讚😎
可以自由夾取想吃的青菜跟配料！
他的蝦仁🍤漿我覺得也很不錯
吃得到整隻蝦🥹

主菜霜降牛肉很大片～🐮
大概有4-5片
吃起來頗瘦
建議不要煮太久！
牛味蠻香的☺️

主菜松阪豬🐖
吃起來有點厚度也帶Q彈
但吃多我覺得有點膩🤣

自助吧還有多款飲料以及冰淇淋
可以各種滿足🥹

整體而言我覺得多樣性很足夠
但是以火鍋來說價位我覺得偏高😂
肉品質還行但沒到驚豔
有集點送肉盤的時候可以考慮吃😂