位於台南安平家樂福美食街內的「西堤牛排」屬於王品集團旗下的餐廳，是一家已經經營多年的連鎖牛排店。十年前曾經來過一次，當時的用餐體驗讓我有些失望，於是這次重拾回憶再度前來嘗試。這次點了鴨胸和威靈頓牛排，整體感覺有進步但還不算非常突出。

鴨胸的部分確實表現得不錯，外皮煎得酥脆，肉質軟嫩多汁，香氣十足，可以算是這次用餐的一大亮點。至於威靈頓牛排，雖然肉質中規中矩，但酥皮部分實在是扣分太多，本來應該要酥脆的外皮，卻是濕軟的，對威靈頓牛排來說這很扣分！濕軟的口感讓原本應該提升口感層次的部分反而變得無趣，和預期有一定落差。

這家店的服務還是維持在高水準，這點讓人印象深刻。至於價格部分，西堤的整體價位不算低，尤其是現在的菜單相比以往看起來更加精緻化，但實際上呈現的餐點品質並沒有明顯提升。相較於其他中高端餐廳來說，可能更適合情侶或家庭聚餐。