AI 店家摘要
這家專賣現炸芋丸的攤位以高雄甲仙的優質芋頭為原料，外酥內軟，香氣十足。雖然芋丸的尺寸似乎變小，但其味道依然令人滿意，價格也相當實惠。
這是一個人潮洶湧的夜市攤位，氣氛熱鬧，排隊的速度也相對快速，令人期待。
店家服務友善，提醒排隊只需要一人，讓顧客感受到周到的安排。
#夜市小吃
#現炸芋丸
#米其林必比登
#高雄甲仙芋頭
評論
Ana
LV 30|銅牌美食家
下午茶2 人$40
超過 1 年前
📍台北市大同區（寧夏夜市內攤位）
2022米其林必比登推薦的街頭小吃｜現炸芋丸專賣店🥡
只有賣兩個品項，都是芋頭！每次到寧夏夜市都大排長龍的攤位
這次有早點來，排隊速度是蠻快的，從開始排到拿到餐點大約 10 分鐘
🍽️
點餐品項
🍡 香酥芋丸（$20/顆）：
價格很平實，原價是$25/顆，而且有四顆一起買、不分裝的優惠
店家旁邊看板介紹，是選自高雄甲仙的芋頭，蒸煮、搗成芋泥後製成球狀，再炸至表皮香酥，而且很棒的是每天會換新油！
現炸吃起來外酥內軟，整顆芋球都是同一個綿密的質地，芋頭香氣一入口感覺還算足夠，後續越吃越香，唯一美中不足的是體感芋丸的尺寸跟以前相比，有變小了很多
✏️
小註記：
🔸 只收現金💰
🔸 店家會特別提醒，排隊只需要一個人排就可以！多來排隊的人會被引導去隊伍外😆
店家詳細資訊
美食攻略
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