AI 店家摘要
蛋塔的口味層次豐富，外皮酥脆，內餡濃郁，雖然與台灣的相比略有差距，但仍然值得推薦，特別是拿破崙焦糖千層塔的表現令人印象深刻。
店內環境相對狹小，但麵包香氣撲鼻，讓人感到舒適，衛生狀況良好，適合小團體聚會。
服務人員友善，能夠迅速提供所需的蛋塔，整體服務體驗令人滿意。
#蛋撻
#香港
#甜點
#麵包
評論
楊
LV 12|美食初心者
下午茶6 人$18
5 個月前
我是Yang 喜歡吃飯隨手拍～
今天帶來的是
🗣️香港蛋塔三大巨頭之一
🔺環境
店內空間蠻狹小的，我們一行六人進去加上幾個顧客就稍微擠了點
店裡都是麵包香好喜歡😍
麵包都放在透明櫃子中，不像普通麵包店是開放式的，衛生部分不用擔心
大家最愛的蛋塔則放在櫃檯區，要幾顆跟店員說
🔺食物
拿破崙焦糖千層塔💰hk18
餅皮跟在台灣吃到的千層蛋撻相比硬了一點，不過還是很脆👍
咬到底部能看到有焦糖的存在，為整體味道帶來層次，不僅僅只有蛋香及奶香，內餡吃起來有點像肯德基的再濃郁點的版本
自己覺得可以打趴台灣大多數蛋撻，不過後來吃到bakehouse 又刷新了我對蛋塔的印象，它是天花板😭
🤗總結
Hashtag B很好吃，跟bakehouse 比還是略輸一點
不過都很值得推薦！下次來香港我是會想回購hashtag b的蛋撻
（可惜b家的忘記拍照，無法介紹給大家）
份量h>b
酥脆度b>h
濃郁度b>h
清爽度h>b（b的塔皮偏油）
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