位在天母士東路上新開幕的麵包咖啡廳，裝潢氛圍現代簡約，很適合下午攜伴來喝咖啡約會。

老闆是一個在台生活多年的外國人，他一直強力推廣來自歐洲的純種麵包以及火腿等，連起司也有各式各樣的品種選項，是非常有講究的一家歐式麵包咖啡廳。

這家咖啡廳原本只是個小麵包店，隔壁則是一家傳統咖啡。經過這一次麵包店跟咖啡廳整合並重新改裝後，整個新店的環境變得非常吸引人，可以感覺到每天下午時段都非常多客人造訪，其中不乏天母附近的居民以及慕名而來的遊客，外國客人也是非常多～

📌 環境方面

非常簡潔的現代裝潢，一整面的落地窗，從店外就可以看到裡面剛出爐的烘焙麵包陳列在透明玻璃牆上。亮橘色的主色調，搭配特別的家具陳列，一切看起來都簡約舒適，用餐空間不會太擁擠，而且還有充滿裝飾性的設計感吧台座位 ☕️

點餐的時候麵包跟飲料是分開兩個櫃檯選購，可以先到右邊的櫃位挑選三明治麵包，再到左邊挑選其他甜麵包或吐司，以及點飲料結帳。另外有明確的取餐區跟回收台指示，一抬頭就可以看到了，整體來說用餐指示蠻明顯的。

📌 服務方面

外國人老闆看起來相當親切，而櫃檯主要負責餐點及點餐介紹的人員都是年輕的台灣人。

感覺的出來因為是新開的店，人員訓練還比較生疏一點，但店員非常熱情的介紹各個餐點以及肉類起司的產地和風味，讓我覺得整體服務也是蠻不錯的。

如果整個服務流程再更熟練一點的話會是非常完美的用餐服務體驗。

📌 餐點方面

他們家的麵包都相當推薦，都是當天現口出爐，我個人是最喜歡他們的三明治系列，搭配的火腿肉或是起司都是平常吃不到的風味，麵包也可以選硬麵包或軟麵包，符合不同喜好的客群。

他們家的拿鐵很好喝華順不膩口，冰美式沒有特別驚艷的地方，但搭配麵包吃也是非常適合。

整體來說餐點的價格不便宜，就是比較精緻咖啡店的定位，但餐點的特別程度，還有店內裝潢的時尚感，我是蠻願意時常回放喝杯咖啡下午茶的～