【Foodholic乃子@台北】

「嘿鍋」是一家位於台北轉運站（京站）旁邊的石頭涮涮鍋，不知道是不是因為這樣，所以客人有很多是外國人，我們週五晚上去用餐，店內不大，但居然有高達三組日本客人

店員們的態度都很親切，會很自在地跟你聊天；雖然有收取服務費一成，但服務很不錯，覺得付得蠻心甘情願的

這邊的火鍋菜盤包含一份主餐、一盆菜盤、一份主食（白飯/王子麵/冬粉…）、飲料（冰冬瓜檸檬/熱玄米茶）、飯後甜點（熱紅豆紫米粥/冰仙草蜜/牛奶冰棒）

ps其實玄米茶原本是熱的，但店員很貼心地說可以幫我加冰塊

飲料可以續杯，而且店員有主動詢問，加分

石頭火鍋所以會先用麻油和洋蔥下去炒過，如果是點肉片，也會一起下去炒個半熟，所以豬肉片後續下鍋煮完還是保有麻油味，很香很好吃！

如果食量大，非常推薦選小海陸鍋，可以選一樣肉、兩樣海鮮，只要四百多塊，蛋白質給滿滿，挺划算的！

今日吃到最喜歡的是鱸魚片，肉質很嫩，也沒有奇怪的腥味，份量也不少～

菜盤整體表現也不錯，唯一只有海帶吃起來味道怪怪的，下次應該會挑起來不吃