#澎湖 #圓圓食記
已經開了好久好久的楊媽媽韭菜盒
在馬公市區眾多必吃點心的民權路上
許多有名的店家，像是老家餡餅、赤崁炸粿
就在楊媽媽韭菜盒的斜對面

楊媽媽韭菜盒的製作方法非常特別
餅皮是使用乾烙，而非油煎的
吃起來健康許多，又不會油膩
個人覺得真的蠻好吃的

老闆娘很有禮貌，也非常的熱情
老闆則是負責在一旁製作烙餅

由於民權路實在是太多觀光客
所以已經很久沒有再次停留了
有點遺忘了，楊媽媽韭菜盒的味道
這次買了「京醬肉絲」、「高麗菜」

📍京醬肉絲
會一條小黃瓜可以搭配著吃
味道很不錯，但肉絲吃起來有點像肉末
留點像是在吃炸醬口味的餡餅
記得以前的肉絲比較絲絲分明
吃起來的口感比較好
而肉的成本應該比較高
所以這個口味的餅比較小一些

📍高麗菜（素）
內餡有高麗菜、胡蘿蔔絲、木耳碎、冬粉
再搭配胡椒顆粒，吃起來味道濃郁
清脆的高麗菜，口感蠻棒的！
算是蠻健康的下午茶點心
搭配自製辣椒，有點辣，但是很夠味🩷

如果來到民權路
不想排隊，又想來點美味的點心
楊媽媽是你很不錯的選擇喔！！