🍴吃貨胖胖🍴吃喝 in 台中

感謝Fooday提供平台讓我邊吃邊賺🤣🤣

天氣瞬間降溫，早上還穿短褲出門的我
騎著歐兜麥下班一直發抖～🥶🥶🥶
下班後只想趕快吃碗熱熱的晚餐暖和一下
剛好最近看到一家專賣粥料理的店家
＜粥大福＞
這家是粥品連鎖店，今天帶老婆小孩來品嚐的是台中北平店！
店面外觀有點復古的感覺，店內裝潢
暖色調的燈光讓人感到舒適放鬆！
店內座位乾淨整潔！地板也頗乾淨！
餐點以粥品為主，也有麵食類！
內用採半自助式用餐，用餐完畢必須
自己收拾碗筷到回收區！
我們點完餐點便快速入座，期間稍微
逛了一下店家，門口處有配料區
油條、芹菜、蔥花、辣菜脯、紅茶
等等……均可自由取用！同時店內有化妝室
非常方便！很快餐點就上桌了！
我們三人迫不及待的開始享用美食！
🔸️麻油炸蛋雞肉粥 $130
一上桌就聞到濃濃麻油香，荷包蛋炸的
香酥裡嫩，配上麻油一口咬下，濃郁的麻油香瞬間溫暖了脾胃！粥的部分採用雞高湯燉煮，麻油與薑片更使味道濃郁十足
每一口粥都能吃到雞肉與配料非常好吃！
粥本身因為使用雞湯燉煮的關係
調味部分鹹淡已經足夠！如果重口味的人
可以再加些辣菜脯，風味更讚！
🔸️韓式泡菜鍋燒麵 $150
餐點上桌聞到味道，泡菜香味濃郁！
先喝口湯～整體湯頭偏鹹非常重口味
店家說下次可在點餐時說明要清淡點！
裡面給的料屬於常見的火鍋配料
魚板、貢丸、豆腐、豬肉片！
麵條吃起來鬆軟口感不太行,有點像米苔目
CP值不算太優！這道建議繞過！
🔸️豚肉雞湯烏龍麵 $110
一樣先喝口湯～湯頭味道甘甜濃郁
喜歡清淡口味可跟店家講喔～
感覺一樣是使用雞湯底！
麵條烏龍麵Q彈滑溜，咀嚼起來有嚼勁
還不賴！碗裡配料跟泡菜鍋燒麵相同的
火鍋配料，整體吃起來還可以！
🔸️招牌滷鴨血 $50
鴨血口感軟嫩滑Q 不乾扁，微辣口味
辣度上可以再辣點會更好吃！
🔸️四川口水雞 $80
雞肉口感不會太乾柴，搭配胡麻醬汁
清爽開胃！醬汁微辣，個人感覺可以
再辣點可以更把胡麻風味層次拉高！
裡面還有洋蔥，單吃洋蔥也是很爽口
解膩！

總結
粥類料理是我會再想回訪體驗的餐點
麵食類唯有泡菜鍋燒麵的體驗不是很優
其它餐點類別等下次回訪再評論給各位
參考看看喔～😆😆

以上是我簡單美食評論，口感因人而異
個人喜好不同！有路過的朋友歡迎品嚐看看喔！