餐廳提供精緻的河豚全餐,包含生魚片、炸河豚與河豚火鍋,每道料理均以新鮮食材製作,刀工精湛,味道獨特。另外提供脆口水母搭配紫蘇梅肉,與多樣清酒選擇。
店內乾淨明亮舒適,位於步行街,主要以在地居民為客人。
店員專業,對於清酒的介紹詳盡,然而僅能以日文溝通。
經營二十年的地方小店,乾淨明亮舒適,位在步行街上但離車站有一小段距離,主要以在地居民為主要客人。
每天新鮮製作海鮮蔬菜肉品,非常有特色與自己的味道,這次來吃河豚全餐(白子跟鰭酒錯過了),生魚片刀工精湛Q彈特別,炸河豚有點像雞肉,河豚火鍋清爽鮮甜,雜炊融合精華完美收尾。
這邊還有很多其他季節菜餚,喜歡這種當季新鮮食材簡單料理呈現本身鮮味與美味,價格相對合理,這次最特別是第一次吃到的水母,脆脆口感沒啥味道搭配紫蘇梅肉意外好吃,外面一般梅水晶使用雞軟骨去製作,但實際上應該是水母只是市面少有。
酒類也很多樣,主要是隱藏版季節清酒有許多選擇,不同價位不同口感味道,適合搭配不同餐點,店員都很專業,唯一缺點是只能日文溝通。