這家拉麵店的特製奶油泡雞白湯麵,擁有鬆軟且濃郁的湯底,十分吸引人。加入松露醬和檸檬的風味後,味道變得絕妙。食材也非常豐富,特別是稀有的叉燒和滷蛋都相當美味,廣受好評。
由於位於住宅區,氛圍讓人可以放鬆地享受用餐。即使是在午後,幾乎都會滿座,人氣十足。櫃檯座位上,準備了各種調味料。
食券模式的訂餐流程非常順暢,整體上價格合理,讓人感受到企業的努力。雖然米飯的加飯是要收費的,但性價比很高。
在阿彌子有一家以美味高湯的銀飯為特色的拉麵店🍜
這家名叫「おダシと銀しゃり 中華そば 三ノル」的店,離大阪地鐵御堂筋線的阿彌子站非常近,從JR阪和線的我孫子町站也在步行可及的範圍內🚃
拉麵店的橫幅上寫著「阿彌子最適合下飯的拉麵屋」非常引人注目🍜🍚
這家店位於住宅區中,去的時候大約中午過後,幾乎都是滿座的🈵
點餐是用購買食券的方式🎫
坐在吧台座位上,桌上有:
昆布醋
高湯醬油
一味辣椒🔥
和山葵🔥
鰹魚片🐟
滑子菇🍄🟫
海藻鹽🧂
等調味品✨
我點了:
特製奶油泡沫雞白湯拉麵🍜
迷你雞茶泡飯🐔
特製奶油泡沫雞白湯拉麵🍜
端上桌的拉麵,湯頭是泡沫豐富的雞白湯🐔,
細麵🍜
稀有叉燒🐷
海苔
滷蛋🥚
檸檬🍋
蔥
紫洋蔥
黑胡椒🔥
松露醬
相當豪華且美觀🍜
湯的口感輕盈,味道濃郁,雞肉的風味非常明顯且美味🐔
搭配黑胡椒時稍帶香辣,這種風味也很美味🔥
將松露醬融化後,瞬間增添了松露的風味,非常好吃✨
浸泡在湯中的檸檬也讓湯多了一點清新味,讓人感到爽口🍋
湯本身就已經很好喝,變味後也不會厭倦,直到最後都很享受🐔
細麵的口感良好,滑順的讓人愉悅🍜
與湯的搭配也很好,味道美味🍜
每一樣配料都值得稱讚✨
稀有叉燒在湯中的部分煮熟了,沒浸泡的部分則非常柔嫩,可以享受兩種不同的口感,非常美味🐷
海苔包住拉麵吃,風味也很好,非常美味✨
滷蛋的蛋黃顏色濃厚且漂亮,味道也濃郁,非常美味🥚
蔥和紫洋蔥則是脆脆的口感,非常好吃✨
我還放了些鰹魚片一起食用,也很好吃🐟
雞白湯拉麵原本預計在二月底結束,但因為顧客需求量多,所以三月後也可以吃到了✨
真的非常美味,非常推薦這碗‼️
迷你雞茶泡飯🐔
銀飯上放有
海苔
蒸雞🐔
還有蔥,再將拉麵的湯倒上去吃的風格🍚
在淋湯之前,
先吃銀飯搭配
鰹魚片🐟,
再搭配滑子菇🍄🟫。
滑子菇有著青紫蘇的風味,非常美味✨
淋上湯後海苔變軟,風味也釋放出來,很美味✨
雞白湯湯和蒸雞的搭配也非常出色🐔
銀飯本身就很好吃,所以和湯搭配到最後也都很好吃🍚
聽說下個月起飯不再是吃到飽,而是每次續碗需收取100日圓,但價格依然合理,企業的努力也非常值得讚賞🍚
在阿彌子最適合下飯的拉麵店,這也真的是名副其實的美味店🍜
還有許多其他吸引人的菜單,讓我很想再去一次的店🍜