這家餐廳的排骨酥湯麵和豬肝乾麵都很受歡迎,湯頭清爽不膩,排骨酥軟爛入味,搭配小魚乾辣椒更添風味,整體味道讓人懷念。
餐廳生意興隆,常常客滿,營造出熱鬧的用餐氛圍,讓人感受到在地的親切感。
服務人員友善且效率高,能夠迅速滿足客人的需求,讓用餐體驗更加愉快。
生意很好的在地店家,用餐時間常常滿滿的客人。
這次是點排骨酥麵,麵換成粄條,他們的排骨酥湯會有冬瓜在裡面,湯頭喝起來不會過鹹,蠻清爽的,會有淡淡的回甘,排骨酥也煮的很軟,很好咬,主食麵有蠻多選擇的,意麵油麵陽春麵等等。
燙青菜還算大盤,很夠吃。
這家已經開蠻久了
之前在板橋讀書就常常跟朋友過來吃
今天難得經過再來吃
生意蠻好的
先說結論:味道沒變,還是很好吃
今天點排骨酥湯麵
他的排骨酥已經燉到非常非常軟爛
湯頭不會膩口
一起燉煮的冬瓜也是超軟超入味
另一個豬肝乾麵
豬肝煮的稍微硬一些
我是比較愛嫩的口感
意麵麵體蠻Q的
推薦要搭配店家的小魚乾辣椒一起伴,很香
整體還是很推
是懷念中的好味道