AI 店家摘要
這家餐廳的排骨酥湯麵和豬肝乾麵都很受歡迎，湯頭清爽不膩，排骨酥軟爛入味，搭配小魚乾辣椒更添風味，整體味道讓人懷念。
餐廳生意興隆，常常客滿，營造出熱鬧的用餐氛圍，讓人感受到在地的親切感。
服務人員友善且效率高，能夠迅速滿足客人的需求，讓用餐體驗更加愉快。
#排骨酥
#湯麵
#豬肝乾麵
#在地美食
#清爽湯頭
評論
Wumei
LV 11|美食初心者
新北市 • 小吃
5 個月前
午餐1 人$125
生意很好的在地店家，用餐時間常常滿滿的客人。
這次是點排骨酥麵，麵換成粄條，他們的排骨酥湯會有冬瓜在裡面，湯頭喝起來不會過鹹，蠻清爽的，會有淡淡的回甘，排骨酥也煮的很軟，很好咬，主食麵有蠻多選擇的，意麵油麵陽春麵等等。
燙青菜還算大盤，很夠吃。
ching
LV 34|銅牌美食家
新北市 • 小吃
11 個月前
午餐2 人$100
這家已經開蠻久了
之前在板橋讀書就常常跟朋友過來吃
今天難得經過再來吃
生意蠻好的
先說結論：味道沒變，還是很好吃
今天點排骨酥湯麵
他的排骨酥已經燉到非常非常軟爛
湯頭不會膩口
一起燉煮的冬瓜也是超軟超入味
另一個豬肝乾麵
豬肝煮的稍微硬一些
我是比較愛嫩的口感
意麵麵體蠻Q的
推薦要搭配店家的小魚乾辣椒一起伴，很香
整體還是很推
是懷念中的好味道
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