這家餐廳以傳統臺南沙茶火鍋著稱,湯底清澈,搭配扁魚和魷魚的風味,適合喜歡清淡或重口味的人。食材種類豐富,從蔬菜到臺南特有火鍋料,衛生乾淨又新鮮。
餐廳環境舒適,桌距寬敞,冷氣強勁,讓人用餐後感覺清爽不留火鍋味。
🍲 高雄前金▫️ 七賢路近自強路
🍲 臺南60年老店之高雄分店
這天其實原本是要和家人去吃汕頭泉成
結果我們低估了名店的人潮
只好轉戰另一家沒吃過的試試口味
臺南沙茶爐一直以來都是遠近馳名的美食
這家總店位於臺南金華路
是在地飄香60年的老牌店家👍🏻
以扁魚、魷魚熬成的清澈湯底🦑
是汕頭火鍋最大的特色
平日習慣清淡口味的很適合單喝
重口味的人也 🉑 加沙茶
又是別有一番👌🏻滋味
點餐方式是選擇要點幾人份的肉
由於家人不吃牛我們就指點豬肉
三個人點兩人份會有肉盤及菜盤(忘記拍肉了🥹
其餘品項都可以到一旁的冰箱自行拿取
冰箱內從蔬菜、豆製品、火鍋料應有盡有
還有臺南特有的魚冊、魚肚丸等超讚
每樣都有蓋保鮮膜既衛生乾淨又新鮮(很優秀
不同品項裝在幾種不同盤子上
最後結帳就是按照盤子樣式算錢💰
冷氣跟環境也是值得嘉許的地方
桌距很寬敞~是講話不會跟鄰桌打架的距離
超強冷氣讓味道沒有殘留太多在身上
難得吃完火鍋還可以神清氣爽
雖然口味別家愛店上沒有特別突出之處
不過其他加分項目還是讓我偶爾想去回訪
每個人口味都不同
還是推薦大家來試試呦✨