這家滷味的價格相對便宜,特別是百頁豆腐和豆皮的口感不錯,但部分菜品如貢丸和王子麵表現普通,整體缺乏特色。
餐廳位於小巷中,環境相對簡單,可能不容易找到,氣氛較為平實。
老闆在收完錢後迅速開始切菜,服務效率高,但可能讓人對衛生有些疑慮。
這家滷味不是在大路上是在一條小巷中,所以其實我一開始完全不知道有這家店,是朋友推薦我吃吃看才想說來試試!
▪️百頁豆腐
一整條才35塊,不得不說真的好便宜,滷味的湯頭我蠻喜歡的,煮完吸滿湯汁非常好吃
▪️大腸
一兩35元,我拿了一兩老闆還問我夠不夠吃,份量不太多,喜歡吃大腸的可能要點兩份比較夠吃!
▪️王子麵
表現普通,下次可能會想試試其他種麵類
▪️貢丸
3顆25元價錢還可以,但我自己不太喜歡它的口感,不推薦
▪️海帶
不是脆脆的那種,但也不是軟軟的一口即化的,表現比較普通
▪️豆皮
滷的非常軟嫩,分量也蠻多的,下次去會再點的品項!
總結來說滷味的價錢在新北算是便宜的,而且可以吃的飽,不過比較沒有什麼特色!老闆在收完錢就直接開始切菜,如果很重視衛生的話可能要考慮一下是否前往~