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#1031LV 1山雀・約汗走路
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評論

山上走走 日式燒肉台北華山店

晚餐10 人$1600
5 個月前

公司的忙季慶功宴選在這間日式燒肉店,這家燒肉是無菜單日式燒肉,每道料理都很精緻,而且有專業的桌邊烤肉服務及解說,完全不用自己動手,真的好享受!

開胃菜是生菜沙拉+鮭魚卵山藥,非常的清爽也正式為晚餐揭開序幕
▪️紫蘇生牛肉海膽
這道菜非常的特別,海膽跟生牛肉意外的合拍,配上炸紫蘇,口感跟味道濃郁充斥整個口腔
▪️和牛、菲力、松板豬
肉品拼牌一上桌就驚豔我們,同桌有不吃牛的,所以店家貼心換成豬肉,也讓我們有機會吃到松板豬,整個過程我們都不用動手,店員對於肉的掌握度很高,不會讓我們這些外行人浪費高級肉品的最佳味道
▪️金箔干貝
生食級的干貝配上海苔跟金箔超級酷,這道也令我印象深刻
▪️帝王蟹腳
蟹腳海味十足,不過蟹腳肉稍嫌不飽滿
▪️鰻魚飯
鰻魚一直是日本料理中我最愛的一道,店家的鰻魚處理的很好,鰻魚烤的酥脆醬汁也是好吃
▪️和牛拌飯
吃到這邊大概7分飽了,這時候送上和牛拌飯,原本已經有點吃不下,但一入口和牛的油脂跟蛋黃非常的和,不知覺就把整碗飯吃光
▪️燒肉小漢堡
這道在整個套餐中算是比較普通,不過也是好吃,只是沒特別驚艷
▪️海鮮泡飯
最後的最後用茶泡飯結束,海鮮湯頭很鮮甜,這樣的結束很滿足
吃完還有飯後水果,整個組合份量十分足夠,幾乎每一道菜都很特別,也都很好吃,非常推薦大家慫恿老闆在這邊聚餐喔!

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