🔱 Tipsy Nuts 🔱

白天是家咖啡廳，晚上是酒吧～
（於是店家營業時間我只填了晚上時段，因為我選的類別是酒吧，但想喝咖啡的話，白天就有了喔！）

位於上海 武夷Mix320 園區當中，是一家很新的酒吧。Mix320裡有許多很潮的餐廳，如對面的中東菜或是Tapas義大利菜。

我們來的時間正好是咖啡與酒吧轉換的時間，所以我們從白天等到黑夜XD

這家的調酒，簡單來說，分成四種類型，分別是由四種經典雞尾酒延伸而出的。
French 75/ Bamboo/ Negroni/ Sherry Cobbler.

例如我點的是Negroni的變型，眾所皆知，Negroni是由琴酒+Campari+Vermouth調製的，而我這杯則是融合咖啡的要素，去做了一杯很不一樣的Negrnoi，將已經調製好的酒液，以手沖咖啡的方式，流入早已放入冰塊的杯中，讓本來味道很複雜的Negrnoi又多了一絲咖啡味，個人很喜歡。

另外一杯則是國產加農砲86，是法國大砲75的重新詮釋版，採用的是中國製的原材料，包含一顆老闆自己做的糖葫蘆與大陸國產的Cinder，味道很清爽，氣泡感很足，十足的妹酒XD 但我也蠻喜歡的！

不過個人的暫時酒吧第一名是淮安的那間酒吧，有興趣的人還可以在我主頁翻翻。