AI 店家摘要
這家麵店提供古早味的陽春麵和麻醬麵，麵條偏細，肉燥以瘦肉為主，味道濃郁。麻醬麵香氣十足，搭配清湯非常美味。豬頭皮稍顯油膩，但粉腸與肝連則相當柔嫩。
這是一家隱藏在巷弄中的古早味麵店，平房設計讓人感到懷舊且樸實，是在地居民的常去之地。
#Noodles
#Traditional flavor
#Affordable
#Pingtung
評論
三口元
LV 30|銅牌美食家
早午餐2 人$105
大約 2 個月前
屏東古早味麵攤之一-阿嬤の麵店，徐州路巷弄內的古早味麵店，是一間矮矮的平房，不仔細看很容易就經過了，有陽春麵、米粉、板條、米苔目，賣的東西很簡單也很平價，是許多在地人經常光顧的麵店。
陽春麵 💰50（大），他們的麵偏細我很喜歡，肉燥都是瘦肉為主，煮到很細碎融為一體，很有古早味。
麻醬麵💰50（小），麻醬香氣很香，老闆會另外給一碗清湯，吃完麵把湯倒進去整碗都是精華，非常濃郁。
今天的豬頭皮偏油，幾乎沒有肉，吃起來有點膩。
粉腸與肝連很讚，很軟很嫩！
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