掬社真的好吃。
台南歐式麵包相對傳統麵包、日式麵包還是少數，而且要好吃，真的不是那麼好找。

有鑒於平日只要5點以後，幾乎都被掃光，這次選擇平日2點多的時間前往，數量相對較多了。店內主賣歐式麵包，也有少量帕里尼、餐包、司康等烘焙點心，也有甜點類，如大福、布丁等經典款。各類型表現都很不錯。

我們這次預定了酸種奶油乳酪核桃。酸種現在也漸漸在市場上活躍了，掬社的酸種採無油無糖。更重要的是，他有口味上的變化，除了我們這次選的奶油乳酪核桃，過去也有吃過蔓越莓口味的，讓酸種的層次更豐富了。

店家每日會在臉書公布單日出爐，建議還是先預訂，避免向隅。

雖然說吃麵包不太好，但是我對麵包搭配不同口味真的是抵抗不住！！！為了健康著想我也一直尋覓原料相對健康、添加物少的麵包店，就這樣與掬社相遇。

最喜愛它的芋頭和金鑽（鳳梨）口味，完全是原型揉入麵糰，麵包吃起來蓬鬆又扎實，現吃或回烤加熱都能吃到不同風味。

這間店目前臺南高雄都有，愛好麵包者快去嚐鮮吧！