掬社真的好吃。
台南歐式麵包相對傳統麵包、日式麵包還是少數,而且要好吃,真的不是那麼好找。
有鑒於平日只要5點以後,幾乎都被掃光,這次選擇平日2點多的時間前往,數量相對較多了。店內主賣歐式麵包,也有少量帕里尼、餐包、司康等烘焙點心,也有甜點類,如大福、布丁等經典款。各類型表現都很不錯。
我們這次預定了酸種奶油乳酪核桃。酸種現在也漸漸在市場上活躍了,掬社的酸種採無油無糖。更重要的是,他有口味上的變化,除了我們這次選的奶油乳酪核桃,過去也有吃過蔓越莓口味的,讓酸種的層次更豐富了。
店家每日會在臉書公布單日出爐,建議還是先預訂,避免向隅。
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