東松排骨位於松山路上的五分埔附近，鄰近松山火車站，店家創始於1987年，至今已經飄香將近四十年了。

今天享用了韓式泡菜炒麵、東松排骨飯、炸土魠魚條、新鮮檸檬汁與木瓜牛奶，總計415元。

韓式泡菜炒麵：
使用的是手工粗麵。
麵體彈牙帶勁，醬汁均勻地巴附在麵條上，泡菜口感脆爽，酸香度適中，台韓混血感十足。
而分量也不手軟，真的很管飽。

東松排骨飯：
排骨為帶骨里肌，厚實有咬勁，醃製相當入味，黑胡椒的香氣跟口感頗下飯。
白飯粒粒分明不濕軟，上方還有些許魯肉。
配菜較為家常，中規中矩，但粉絲我蠻喜歡的。

炸土魠魚條：
外層酥脆，魚肉還帶有肉汁，在熱騰騰享用時請小心燙嘴，配上胡椒粉非常美味。

新鮮檸檬汁：
酸度略高，建議搭配重口味主食比較適合。
搭配排骨飯恰到好處，強烈的酸氣瞬間被排骨的油脂化開，只剩下檸檬的清香。
但飯吃完了單喝，那是真的酸。

木瓜牛奶：
木瓜味明顯，牛奶香滑，整體接近果昔的濃稠度。
喝完甚至有點飽。

整體而言，是一間風格樸實、味道穩定的台式老店。
空間寬敞，座位也不少，甚至還有地下室。
裝潢不特別華麗，但乾淨整潔，是相當務實的美味。

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