餐點選擇多樣,湯底有激辛麻辣與旨味牛骨,肉品質量佳,附送壽星肉盤,蔬菜、和風炊飯、日式麵食等自助選擇豐富。甜點味道尚可。
餐廳位於新月廣場,環境整理得不錯,自助吧台乾淨,整體用餐氛圍舒適。
服務人員態度良好,餐廳提供填問卷獲贈品,餐點補貨及桌面整理效率不錯。
王品旗下的火鍋店,在新月廣場4樓,停車方便,週六晚上去用餐需候位大概等半小時左右就接到可以入座的通知,用餐時間100分鐘。
先選湯底,友人選了旨味牛骨湯,喝起來就是還ok,我選了激辛麻辣湯,有他們可愛的招牌熊熊可以融化在湯底裡,還提供一些辣料可以自行調整辣度,平常火鍋大概都吃小辣左右,只加了一半的辣料覺得剛好,再多可能就太辣了。
肉的部分選了雪花牛跟梅花豬,雖然隔壁桌的肉瀑布感覺很澎湃,但兩個人真的吃不完,當月壽星還送了一個肉盤,份量對我來說已足夠。
除了肉之外還有蔬菜吧、和風炊飯、日式麵食、霜淇淋、飲料可以自行取用,我覺得他們蔬菜選擇不少,去拿的時候也都沒有遇到空盤沒補貨的問題,主食除了一般白飯還有松露奶油野菇飯可以選擇,這款蠻合我口味的,還有4、5種麵食可以選擇,甜點部分我比較沒興趣只吃了一點霜淇淋,味道還可以。
基本上應該沒有人會帶著微空的肚子離開這裡,他們填問卷還送海鮮漿,真的吃到超級飽,而且配餐類都可以自己選擇喜歡的品項及需要的量,個人覺得這樣很好,不浪費又可以吃到自己喜歡的食物,自助吧台也蠻乾淨的,整理餐廳環境不錯,服務人員態度也可以。