菜品豐富,包括切仔麵、米粉湯和乾板條,味道香濃,調味均勻。滷味如嘴邊肉和豬皮軟嫩入味,搭配薑絲更佳。青菜燙得剛好,份量足夠。
店面小但有冷氣,環境乾淨舒適,像家常麵店,讓人感到安心。
年輕老闆親切,點餐流程順暢,客滿時會協助安排座位。
切仔麵 大$60
-份量很夠,麵條雖然是黃麵,但比我想像中的細一點,調味夠味但要攪拌均勻,一開始吃覺得沒味道,發現味道都在下面,有加豆芽跟油蔥提香,吃完不會有膩的感覺。
米粉湯 大$55
-米粉不是那種很長的那種,湯底很香,但味道是偏清淡的,看到很多人說可以免費續湯,但我們去老闆沒有提這件事,我們也沒有看到有人續湯,就不知道現在還可不可以~
乾板條 大$60
-攪拌均勻後吃味道很香,加辣椒後更香,板條也不會糊糊爛爛的,如果一個人吃可以點小碗的加上小碗,味道超棒!
燙青菜 $40
-每天有當日青菜,今天有大陸妹、高麗菜、豆芽菜,我們選了大陸妹、高麗菜,青菜都燙得剛剛好不會太老,份量蠻大,上面還有油蔥加分。
滷味(每樣價錢不一樣)
-嘴邊肉、豬皮、白蘿蔔、花干、粉腸、海帶、豆皮、油豆腐、豆皮,滷味表現都還不錯!軟嫩有入味,還附一堆薑絲超加分,蘿蔔滷透但不爛吃起來也不會苦苦的,豬耳朵也不會切得很厚很難咬,粉腸最怕的就是吃起來苦苦的,但完全不會!整體味道都不錯!
🔅位子不多有冷氣
🔅年輕老闆很親切,如果客滿會說如果願意等可以先填菜單,他會幫忙安排位子。
🍜 劉阿寄米粉湯
📍新北市中和區復興路320號
🕰 一四五 11:00-15:00 / 17:00-20:00
🕰 六日 11:00-15:00 / 17:30-20:00(二三公休)
😌 店面不大但蠻乾淨的,內用有冷氣,年輕老闆蠻親切,點餐流程順暢不混亂。
🍜 大乾麵($60)份量夠,麵條偏粗有嚼勁,調味不重但夠味,有加豆芽跟油蔥提香,吃完不會膩。
🥬 燙青菜($40)今天是大陸妹,燙得剛剛好不過老,份量蠻大,還有油蔥加分。
🍖 滷味點了嘴邊肉($60)、豬皮($45)、白蘿蔔($35),嘴邊肉最驚喜,軟嫩有入味,還附一堆薑絲超加分✨ 豬皮Q彈,蘿蔔滷透但不爛,整體味道都不錯,就是價格偏高💸
🪑 環境乾淨,像家常麵店,吃起來安心。之後嘴饞還是會想回來吃碗乾麵配滷味~