「簡單的意麵、平實的滿足，是台南獨有的魅力」
身為台南學子，回台南就是一直吃
台南建城四百年吃喝之旅第5站-民生路意麵魯味

這家店我們都稱呼它為「民生路無名意麵」，是我在大學時期的愛店，喜歡的程度是同學們只要知道我心情不好就會揪我來吃，一碗意麵下肚，壞心情都灰飛煙滅了

這邊的點餐規則直接貼在牆上了，內用的話先找到座位，然後排隊點餐時告知店員桌號，魯味價格標示蠻清楚，自行夾取後由店員算錢，要先結帳（只能現金付款）

大碗乾麵$70
麵體是用細麵，吃起來就是傳統古早味的豬油鹹香，除了幾片肉片和點綴隨意撒上的一點點蔥花之外，沒有另外添加什麼虛華的配料，光是這樣的調味，就已經令人回味無窮了

不過現在價格居然已經漲價到大碗$70了（小碗也要$50），幾乎是我大學時期價格的1.5倍了（這樣會洩漏年齡嗎😂）

魯味的價格見仁見智，南部人可能會覺得小貴，台北人應該就會覺得還算便宜，我們點豆干和豬肉筋共$55；魯味滷得很入味，今天點的豆干和豬肉筋都很好吃，加一點桌上的辣椒醬更好吃！

整體而言，乾意麵仍然保持好味道，只是現在更多是吃一個回憶一個情懷，會推薦朋友想吃好吃的乾麵時可以選擇民生路意麵，但不到來台南必吃這麼誇張