豬排咖哩的香料十足,搭配了大量的香菜。厚實多汁的豬排和半熟的牛排咖哩都非常美味。整體來說,後味清爽,與順滑的咖哩醬也相得益彰。
我點了香料豬排咖哩(辣)。他們還問我是否需要香菜,我選擇了「有」。
粉紅色的厚切肉排上滿滿的香菜。豬排旁邊還附有捲心菜和甜菜,還有薑黃飯。一口大小的豬排外酥內嫩多汁,單吃就已經很好吃了。
雖然是辣口味,但實際上並不太辣,後味清爽,非常美味。咖哩醬是稀薄型,豬排柔軟,幾乎沒有腥味,味道很好。如果再多一點咖哩醬就完美了。此外,使用厚切豬排或黑毛和牛製作的牛排豬排也是推薦的選擇。特別是牛排豬排,斷面呈現漂亮的粉紅色,油炸至五分熟的濕潤口感令人難以抗拒。牛排豬排午餐和晚餐各限量10份,所以要注意。
如果想在北新地或梅田吃到美味的咖哩,這家店絕對不會錯。謝謝招待!