🍲很秋鍋物🍲

很秋鍋物聽名字就覺得很囂張的感覺
終於也來林口插旗了👍
在林口火鍋林立的地方
他的生意算是很好 常常會客滿
如果想要來吃的朋友記得先定位！

這次點了西班牙伊比利黑毛豬🐷
伊比利豬非常好吃口感很嫩
也不會有其他的豬味
價格的部分也是不算貴非常推薦
這次點大份的份量算是蠻多的讚讚

另外一個豬🐷點的是台灣梅花豬
吃起來口感也是偏嫩的
不會有豬味 這個份量是小份的分量

另外還有點海鮮拼盤
海鮮拼盤有很多不同的價位
這次點的是蝦子拼盤
有天使紅蝦 大白蝦 白蝦 虎蝦 澎湖明蝦等等
吃起來只有一個字爽 每種蝦子都吃得到🦐
還有大顆到蛤蜊 裡面的海味非常足夠
多個願望一次滿足 超級舒服
蝦子我都會煮在同一鍋 可以順便熬湯
湯頭會變得非常鮮甜！

壽星可以選蝦子或是蛤蜊做贈送
贈送的部分也不會小氣給的算是很大方
強烈建議各位生日那個月一定要來這邊吃吃看
我這次吃的鍋底是番茄鍋
蕃茄味到也蠻濃郁的整體很喜歡

贏在肉的品質、甜點。

很秋的價格不算便宜，這也反映在他的肉品質上面。這次點了 999 元的「小鮮肉大集合」的雙人套餐，可選三樣肉。我們選熟成牛肩胛、豬五花、櫻桃鴨。

熟成牛肩胛油脂比例剛剛好，不膩不柴。牛肉被削成大薄片，稍微涮一下就可以吃了。櫻桃鴨也很不錯，帶皮，有點厚度，油脂滿多的。應該不是常見的「鴨胸」，是其他部位。個人覺得 8 分熟的熟度剛剛好。
，肉質有彈性，不乾柴。

甜點有熱熱的紅豆紫米湯、冰淇淋。飲料選擇非常豐富，有熱咖啡、熱可可等熱飲，也有一般常見的可樂、紅茶、奶茶，還有冰沙。算是這家餐廳的一大亮點。

湯頭的部分有點可惜，很普通。這次點了菜單上標注為人氣選項的新疆蒙古鍋，聞起來確實有一些淡淡的香氣，但喝起來沒什麼味道。原味昆布高湯更不用說了，普通到不行，隨便進一家火鍋店，昆布高湯都這個味道。

湯頭剛好是我自己比較在意的部分，所以好秋我只給了四顆星。如果對湯頭比較不在意的話，這家店真的很推薦。