🎉饗賓集團開飯川味食堂🎉

🎉黑白大廚聯名餐點🎉

韓國話題實境料理節目《黑白大廚》掀起的美食新浪潮，現在台灣也能嚐到🤩饗賓集團的開飯川食堂，攜手節目與明星主廚鄭智善，聯名限定菜單🫡

這次介紹四人餐點🥘

招牌小菜：黃瓜愛裝蒜
清爽的黃瓜，一開始吃很開胃☺️

冷盤：夫妻肺片
紅油的顏色，讓人還沒吃就頭皮發麻😆但吃起來香麻過癮，牛筋、牛腱、牛肚切得很薄魯的很透咬起來不會像橡皮筋😁

套餐特選：口水雞
胡麻醬的濃郁搭配上鮮嫩雞肉而上頭滿滿的花生碎增添口感，下面的小黃瓜絲時不時達到了解膩的效果👍

乾鍋：鍋巴蝦仁滋滋響
肥美的蝦仁跟蔬菜下面搭配著鍋巴，淋下糖醋醬汁的剎那，滋滋作響，增加了視覺聽覺的感官，一道大人小孩都喜愛的餐點🫡

肉類：回鍋肉
可謂是川菜中的經典菜色，豆瓣醬的醬香跟經過煸炒跟五花肉起的梅納反應，讓這盤一上桌就鑊氣十足，配上軟嫩的豆乾跟芹菜十分好吃😊

青菜：季節時蔬
青菜部分點了清炒空心菜，算是一股清流，讓負擔感覺不會那麼重😂

蛋/豆腐：花椒炸蛋

這盤根本白飯殺手，半熟蛋跟炒的鹹香的絞肉，搭配上醬汁，劃破半熟蛋的一剎那，那美麗的畫面，不禁讓我手上的筷子一直把飯扒到口中🤤

湯品：連鍋湯
濃郁的湯頭時不時傳來花椒的香氣，配上白蘿蔔的清甜十分暖胃，但湯裡的五花肉似乎太肥了🥲

甜點：銀耳蓮子
銀耳燉的相當久，化進湯裡的銀耳增加了甜品的濃郁程度，爽脆的蓮子一起吃相當好吃，吃那麼多辣的，來碗甜湯剛好解辣👏

黑白大廚聯名款：麻辣奶油金絲蝦球
將鮮甜蝦球包裹酥脆的金黃外皮搭配濃郁奶油醬，再佐以微麻花椒點綴，外酥裡嫩層次豐富的內餡，每一口都讓人每一口都驚艷😆

總結一下：

雖然都是連鎖店，但店家廚師各有不同，不得不說這次吃桃園遠百店，覺得口味上都非常不錯👍不會過辣或過鹹（別家會）😂
有機會可以來桃園店吃看看