在智利旅遊的時候，如果沒有機會品嚐一下當地盛產的紅酒…以後一定會覺得非常可惜！
因為中南美洲的紅酒🍷 智利、阿根廷、巴西 都屬於數一數二得好紅酒！
在智利這個地方 從聖地牙哥 大約二十幾公里 開車只需要大約半小時左右的時間 就可以去到當地非常有名的酒莊 concha y toro
相信對紅酒有研究的人 應該是不會對這個名字陌生的！

在酒莊裡面有一間唯一的餐廳 就是這間
不妨再進去參觀酒莊之前 先好好用餐一下 不然會像我一樣..空著肚子品酒了！
餐廳賣的東西，大多是屬於當地會有的一些小點心！
當然如果想要吃一份正餐，也是有的！
不過我個人更喜歡起司的 empanada
很多時候這道當地著名的小點心外皮是硬的…
但是如果是起司口味的 大部分外層會是酥皮的..
我自己就超喜歡外層是酥皮的口感
這家的empanada 雖然內部起司不是特別濃郁
但是很香
加上配上他們自己產的紅酒..
他們依照你吃的不同東西推薦不同的紅酒
完全可以提升口感到另外一個境界！
不僅是讓紅酒更好喝 更有層次
也讓起司更能口齒留香

整體而言 我覺得因為酒莊的關係 可以來體驗一下～當然最好是可以門口買張票！ 進去參觀酒莊然後品品7種不同的紅酒！讓餐廳的餐點更加美味喔！