【Foodholic乃子@台北】

自己的拉麵自己煮！想要吃什麼料自己配！
之前在Instagram上看到這種可以自己煮麵的無人拉麵店，一直想要來嘗試看看，今天終於來了～

這家24小時營業的韓國無人拉麵店位於中山站附近，距離2號出口走路約6分鐘，店面很小也不太起眼，我其實經過超多次完全沒發現有這家店

一進門可以看到兩台自助點餐機，接著就是左右兩面滿滿的泡麵牆，還蠻壯觀的，再往後走就是配料區、煮麵區及座位區

座位不算多，大概只能坐25人，我們禮拜日晚上8點多抵達，幾乎是客滿的狀態

其實不便宜耶，泡麵價格是98-118元，豬肉片要$59，雞蛋是$15，起司片也要$13，所以我們兩人各選了泡麵口味後，都只加了一份梅花豬肉片而已😂

不過好加在的是，這邊的高麗菜、豆芽菜、魚板、洋蔥、蔥花是免費的，而且不限量，隨便你要夾多少就可以夾多少，只要煮麵的碗裝得下就好（這些菜和肉片是要跟著麵一起煮的），另外還有泡菜也是免費吃到飽！

⚠️注意⚠️
我覺得來這家店用餐的訣竅就是配菜量要夾足夠，在吃得下、不會浪費食物的情況下，就是夾好夾滿就對了！不然真的會不知道自己花超過$150來這邊吃泡麵幹嘛

ps 其實取食材和煮麵的流程並沒有標示得很清楚，我一度感到非常迷茫，幸好雖說是無人店但其實店內還是有一位補食材的店員，會很熱心地教大家怎麼取用食材和使用自助煮麵機，例如：肉片和青菜要鋪在碗的最底層，上面再放麵，不然會麵都煮爛了，但食材還沒熟

我今天選了「農心馬鈴薯麵」$108+台灣梅花豬肉片（80g）$59
湯頭我還蠻喜歡的，雖然看起來蠻清淡的，但其實喝起來味道是足夠的，且有一個非常輕微的辣度在，我覺得是好喝的！我還有另外加白芝麻和起司粉，味道層次會更提升，推薦可以這樣加～
豬肉片是冷凍的，總共5片，吃起來普普通通，但不加個肉片又很空虛，所以下次來還是會加

整體而言，我覺得嚐鮮程度居多吧，但如果哪天想吃韓國泡麵，但又懶得自己去買青菜和肉片的話，為了省麻煩還是有機會回訪

BTW 這家店有個小缺點是店內真的很熱，明明有開冷氣，但可能是因為在同個空間大家在煮麵，所以吃到滿身汗，不是很舒服，建議店家可以把冷氣開強一點～