料理的份量是一般的1.5到2倍,現場製作的感覺非常吸引人。特別是牛舌拼盤、嫩肉生肉和內臟混合,與濃厚的醬汁非常搭配,味道很好。牛筋拉麵也是以醬油為基底,風味濃郁,每道料理都非常美味。
店內有吧檯座位,氛圍中可以享受到現場感十足的烹調體驗。內裝也很漂亮。
訂單後會有剪裁服務,提供的方式也很熱乎,享受到了舒適的服務。
我去了京橋一家很受歡迎的燒肉店!!
對於我這個一般燒肉店的1.5到2倍食量的大胃王來說,真是太開心了‼️
點餐後現切的表演感覺太棒了🐮
準備了醬料和
檸檬🍋
清洗醬
薑汁汽水🫚 330
生啤酒🍺 550
芒果酸🥭 440
烏龍茶🐦⬛ 330
三種牛舌盛合🐮 2750
上等鹽牛舌
切得很大
裂口也很多,非常柔軟且美味
味道也非常好,直接吃或是加上山葵都好好吃
花咲牛舌🐮
一根牛舌上有細密的切口,看起來像花一樣漂亮
我把它烤好切開來吃
和濃郁的醬料搭配,真是美味
中落牛舌🐮
牛舌部位切得很深
和鮮紅的天狗鹽一起食用
柔軟多汁,天狗鹽也很好吃,讓我上癮
生肉片🐮 1540
肉質非常漂亮🐮
把蛋黃打破後和醬料攪拌🥚
濃郁且非常美味🐮
內臟綜合盤🐮 2200
也有洋蔥🧅
牛肚
Q彈的口感
肝臟
千層肚
醬料濃厚,每個部位都非常好吃🐮
上等牛肉半份🐮 950
稍微烤一下就吃了
非常柔軟,美味讓我非常滿足
也配上了鹽和醋,非常合適
山葵和鹽醋都非常好吃✨
上等肋條半份🐮 950
脂肪豐富,甜美、濃郁且柔軟,非常好吃
上等橫膈膜半份🐮 950
比較厚的橫膈膜
因為是血多的部位,所以打散血液後會更美味,真的這樣吃了
因為裹上較濃的醬料,最後用清洗醬沾著吃
非常好吃
牛筋拉麵🍜🐮 900
熱乎乎的鐵板上端上來的
牛筋多又柔軟,很好吃
以醬油為基底的調味,清淡又有風味,美味!
每一道菜的肉都很好吃!!
真想再去一次這家店!!