餐點主打碳烤鰻魚飯,醬汁味道濃郁,鰻魚肉質Q彈,搭配白飯非常合拍。雖然鰻魚的份量看起來稍小,但整體口感依然令人滿意。
店內空間不大,環境乾淨,冷氣稍強,適合帶外套訪問。牆上有許多明星簽名,增加了趣味性。
服務普通,整體效率良好,幾乎不需排隊,適合快節奏用餐。
🌟低消200
「豐藏鰻魚料理專門」位於保安路上碳烤鰻魚飯,豐藏鰻魚料理選用日本白鰻鰻魚醬可以說是蒲燒鰻的靈魂。
豐藏鰻魚料理專門,店內座位不算太大,牆壁上有許多明星的簽名✍️,朝著冷氣的座位做久了有點冷,後來有換其他位置。(帶外套就沒事了)
醬燒鰻魚定食💰430
(小菜、湯、白飯)
打開的一瞬間視覺有些失望,大份量的白飯,鰻魚大概7公分反而顯得鰻魚有點小隻😂😂
鰻魚醬汁可以說是鰻魚飯的靈魂,無刺,外皮碳烤香氣十足,肉質豐厚Q彈軟嫩,搭配白飯是熟悉台南的濃郁甜醬油醬汁。(反正我很愛)
胡麻嫩豆腐 💰45
口感是非常扎實、厚實的豆腐,個人覺得還好。
心得:鰻魚真的很香,碳烤的香氣也很足夠,只是鰻魚的大小在視覺上不太滿足🥹
如果是重視餐點:鰻魚真的推推
如果是重視環境:乾淨,空間不算大冷氣涼
重視停車:機車可停門口、汽車不太好停
如果是重視廁所:有一間共用
如果是重視排隊:速度很快,幾乎不用排隊
如果重視服務:普通
如果注重CP值:🌟🌟🌟
(單純探討食物跟價格)