餐點的品質和口味整體中規中矩,蒲燒鰻魚飯外皮色澤飽滿,明太子烏冬口感Q彈,鹽烤蛤蜊鮮甜,但部分菜品份量偏小,價格較高。
餐廳氛圍以居酒屋風格為主,設有戶外和室內座位,吧台區可觀察廚師炭烤,讓用餐過程更具趣味。
服務人員友善,環境舒適,餐廳內有冷氣,適合夜晚用餐。
《探店系列》
那個隨便搜尋了一下南港宵夜,9篇裡面就有一篇是鰻魚飯,就決定是它了!!
我們那天來的時候比較晚,如果沒位置就過了出餐時間,幸運剛好最後一桌🥰
這間在南港好像很有名,座位區有分戶外座位跟室內區,如果坐吧台區可觀察到廚師們炭烤,板前屋用餐氛圍是串燒居酒屋風格。
菜單上有蒲燒鰻魚飯和白燒鰻魚飯,皆有附魚肉味噌湯和小菜。
點了一份蒲燒鰻魚飯💰480
原本看照片以為很大碗、畢竟鰻魚都覆蓋了整個飯,結果出乎意外的有點小啊🥹
13x11的大小(台南的好像大很多🤔️)
外皮色澤非常的飽滿看了食慾大增,整體是軟嫩油脂充足,吃起來是偏軟嫩肥美,伴隨著炭烤鹹香味入口。各人覺得還行
明太子烏冬 💰220
這道我蠻喜歡的,讚岐烏龍麵吃起來就是Q彈有嚼勁,明太子香氣讓人食慾大增
鹽烤蛤蜊 💰260
每一顆都很飽滿,很鮮甜
筊白筍 💰150
不得不說還以為是筊白筍的小孩勒,好小呀
醬燒雞肉串💰55
中規中矩
鹽烤松阪豬 💰70
這個份量驚呼了我啊啊啊!!!
鹽烤節瓜 💰60
偏生了一點,沒有多汁軟嫩。
大小還不一樣,我覺得不太行。
Asahi生啤💰150
吃這些絕對少不了的生啤❤️
⭕️ 有冷氣
❌價格偏貴
第一次覺得好貴啊,這種感覺,份量都偏小,真的有被驚嚇到啊!!
單純論食物,都算中規中矩偏上、如果論cp 值就覺得普通了!!畢竟真的有被貴到🥹
知識補充
白燒簡單來說就是「沒加醬」的蒲燒,僅將鰻魚放置炭火上燒烤而成,是最基本烹調鰻魚的方式,能享受到鰻魚最原始的風味。