晚餐時朋友推薦了一家位於新莊的千業火鍋，雖然是常見的連鎖吃到飽火鍋，但這家店的品項相當豐富，感覺像是旗艦店一般。週末晚餐的價格大約每人660元。

我點了味噌湯頭，但湯頭的味道相當淡，整體來說一般。肉品有自助取用的冷凍肉片和到櫃檯取餐的現切肉片。值得一提的是，現切肉片中有鹿肉和鴨肉，這是我第一次嘗試鹿肉，它看起來沒有什麼油花，卻意外地很嫩，且沒有奇怪的腥味，是相當美味的肉品。其他櫃檯取用的肉品表現也相當不錯，自取的肉品我就沒有拿了。

除了火鍋相關的蔬菜和肉品外，這家店的熟食品項真的是多到令人驚訝，包括炸物、港點、壽司、冷盤、沙拉、水果、蛋糕、冰品等等。相對於其他千業火鍋，這家店的品項確實是相當豐富多樣的。如果你有機會來到新莊泰山附近，這絕對是一個不錯的聚餐選擇。