肉燥乾麵的部分，肉燥不會死鹹又有味道，滿清淡卻好吃，很像家常料理蠻喜歡的。 皮蛋豆腐表現優秀，有用醋去調味的樣子，和一般麵店的皮帶豆腐有所區別，也很棒。 但可惜的是單價高的牛肉麵，並沒有任何獨特之處，牛肉乾硬完全沒辦法咬，湯的部分也很像外面任何一家牛肉麵店調製出來的單一口味，浪費了這碗麵的錢了。 燙青菜的部分值得加許的是不像外面麵店那麼死鹹、醬油膏加上肉燥，而是自己滷的鹹香滷肉，蠻好吃的。 整體品質良莠不齊，滿難給出整體分數和判斷是否還要再前往用餐，但目前單價低的部分都還可以。